GridHEALTH.id - Siapa yang tidak tahu kunyit, salah satu rempah yang populer di Indonesia.
Dalam kehidupan sehari-hari, kunyit biasanya digunakan untuk menambahkan citarasa dan memberikan warna kuning pada masakan.
Namun selain sebagai bumbu dapur, dengan nama latin Curcuma longa Linn ini, punya manfaat luar biasa bagi pengidap diabetes.
Manfaat Kunyit untuk Diabetes
Diabetes seperti yang sudah diketahui, merupakan sebuah penyakit yang ditandai oleh kadar gula darah yang tinggi.
Penyakit ini tidak dapat disembuhkan dan berlangsung seumur hidup. Tetapi, pengidapnya dapat hidup dengan sehat selama masalah kesehatan ini dikelola secara baik.
Selain minum obat yang sudah disarankan dan menerapkan gaya hidup sehat, ternyata konsumsi kunyit juga dapat membantu mengelola diabetes.
Kunyit kaya akan kurkumin, senyawa bioaktif yang berperan penting dalam memberikan manfaat kesehatan.
Kurkumin sendiri mempunyai sifat anti-inflamasi, antioksidan, dan antidiabetes yang kuat.
1. Sifat anti-inflamasi
Diabetes yang kronis dapat memicu peradangan hebat, yang berisiko merusak organ-organ dalam tubuh.
Keberadaan kurkumin dapat meredakan peradangan ini, sekaligus melindungi tubuh dari komplikasi diabetes.
2. Sifat antioksidan
Paparan radikal bebas dapat menyebabkan kerusakan sel dan komplikasi pada penyandang diabetes.
Baca Juga: Bukan Cuma Mengenyangkan, 6 Makanan Ini Bisa Turunkan Diabetes dengan Cepat