GridHEALTH.id – Bawang putih (Allium sativum) bukan hanya bumbu dapur yang harum dan lezat, tetapi juga memiliki sifat-sifat yang luar biasa untuk kesehatan.
Salah satu cara untuk memanfaatkan bawang putih secara maksimal adalah dengan membuat air rendaman bawang putih.
Penasaran apa saja manfaatnya dan bagaimana cara membuatnya? Berikut ini penjelasan selengkapnya.
Manfaat air rendaman bawang putih
Melansir dari berbagai sumber, inilah macam-macam khasiat air rendaman bawang putih untuk kesehatan.
1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Bawang putih mengandung senyawa allicin yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda, melindungi dari berbagai penyakit dan infeksi.
2. Menurunkan kolesterol
Konsumsi rutin air rendaman bawang putih dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah.
3. Mengatur tekanan darah
Senyawa allicin dan senyawa lainnya dalam bawang putih dapat membantu mengatur tekanan darah, mengurangi risiko hipertensi dan penyakit kardiovaskular.
4. Antioksidan dan antiinflamasi
Air rendaman bawang putih mengandung antioksidan dan sifat antiinflamasi yang membantu melawan radikal bebas dan peradangan dalam tubuh.
5. Membantu pencernaan
Konsumsi air rendaman bawang putih secara teratur dapat membantu meningkatkan fungsi pencernaan, mengurangi masalah pencernaan seperti gas dan kembung.
6. Perawatan kulit dan rambut
Air rendaman bawang putih dapat digunakan sebagai toner alami untuk kulit, membantu mengurangi jerawat, mengencangkan pori-pori, dan memberikan kilau alami pada rambut.
Cara membuat air rendaman bawang putih
Untuk membuat air rendaman bawang putih, ikuti langkah-langkah berikut:
Baca Juga: 5 Manfaat Menakjubkan Makan Bawang Putih Bakar, Sehatkan Otak dan Cegah Kanker
1. Siapkan bawang putih
Ambil beberapa siung bawang putih, kupas kulitnya, dan cuci bersih.
2. Hancurkan atau iris bawang putih
Anda dapat menghancurkan bawang putih dengan memukulnya menggunakan ujung pisau atau memotongnya menjadi irisan tipis.
3. Rendam dalam air
Masukkan bawang putih yang sudah dihancurkan atau diiris ke dalam air hangat. Biarkan merendam selama beberapa jam atau semalam agar nutrisi dari bawang putih larut ke dalam air.
4. Saring air
Setelah merendam, saring air rendaman bawang putih menggunakan saringan atau kain bersih untuk memisahkan bawang putih dengan airnya.
Tips penggunaan air rendaman bawang putih
- Konsumsi air rendaman bawang putih secara teratur, terutama di pagi hari setelah bangun tidur untuk mendapatkan manfaat maksimal.
- Anda juga dapat menambahkan lemon atau madu ke dalam air rendaman bawang putih untuk meningkatkan rasa dan manfaatnya.
- Untuk perawatan kulit dan rambut, gunakan air rendaman bawang putih sebagai toner atau bilasan terakhir setelah keramas.
Dengan memanfaatkan air rendaman bawang putih secara rutin, Anda dapat merasakan beragam manfaat kesehatan dan kecantikan yang luar biasa.
Namun, konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu sebelum mengonsumsinya secara teratur.
Nah, itu dia manfaat air rendaman bawang putih dan cara membuatnya.
Tertarik mencoba? (*)
Baca Juga: 6 Manfaat Luar Biasa Makan Bawang Putih Mentah di Pagi Hari, Pastikan Cara Konsumsinya Benar