GridHEALTH.id – Kolesterol tinggi adalah salah satu masalah kesehatan yang sering dihadapi oleh banyak orang.
Mengonsumsi sayuran hijau secara rutin ternyata dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Ya, sayuran hijau yang kaya akan serat, antioksidan, dan nutrisi penting lainnya ternyata dapat berkontribusi dalam mengurangi kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).
Wah, apa saja sayuran hijau yang mampu menurunkan kolesterol?
Berikut ini rekomendasinya.
Aneka sayuran hijau untuk kolesterol
Melansir dari berbagai sumber, ini adalah beberapa jenis sayuran hijau yang efektif untuk mengontrol kadar kolesterol.
1. Bayam
Bayam adalah salah satu sayuran hijau yang kaya akan lutein, serat, dan kalium.
Lutein adalah jenis karotenoid yang membantu mencegah penumpukan plak di dinding arteri.
Serat dalam bayam juga berperan dalam mengikat kolesterol dalam saluran pencernaan, sehingga mencegahnya diserap ke dalam aliran darah.
Mengonsumsi bayam secara rutin dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kesehatan jantung.
2. Brokoli
Brokoli merupakan sumber serat yang sangat baik, yang membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Baca Juga: Rekomendasi Minuman Penurun Kolesterol, Bisa Dibuat di Rumah dengan Bahan Sederhana