1. Ikan
Ikan kaya akan asam lemak omega-3 yang baik untuk jantung.
Pilih ikan seperti salmon, mackerel, atau sarden yang kaya akan omega-3.
Konsumsi ikan setidaknya dua kali seminggu dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
2. Kacang-Kacangan dan Biji-Bijian
Kacang-kacangan seperti almond, kenari, dan kacang merah mengandung lemak sehat dan serat yang baik untuk menurunkan kolesterol.
Biji-bijian seperti chia seed dan flaxseed juga kaya akan omega-3 dan serat.
3. Tahu dan Tempe
Tahu dan tempe adalah sumber protein nabati yang sangat baik dan rendah lemak jenuh.
Keduanya dapat digunakan sebagai pengganti daging dalam berbagai masakan.
4. Produk Susu Rendah Lemak
Pilih produk susu rendah lemak atau tanpa lemak seperti yogurt rendah lemak, susu skim, dan keju rendah lemak.
Penderita kolesterol tinggi tetap dapat menikmati daging asalkan memperhatikan jenis, porsi, dan cara pengolahannya.
Memilih daging tanpa lemak, menghindari daging olahan, dan memasak dengan metode yang sehat dapat membantu mengurangi risiko peningkatan kolesterol.
Selain itu, mengombinasikan daging dengan makanan sehat lainnya dan mempertimbangkan alternatif protein yang rendah lemak jenuh juga penting untuk menjaga kesehatan jantung.
Dengan demikian, penderita kolesterol dapat tetap menikmati berbagai jenis makanan tanpa mengorbankan kesehatan mereka.
Baca Juga: Tips Menikmati Daging Kurban Iduladha Tanpa Kolesterol Tinggi