GridHEALTH.id - Telur ayam kampung merupakan salah satu sumber protein hewani yang sangat populer di Indonesia.
Dibandingkan dengan telur ayam ras, telur ayam kampung disebut memiliki beberapa keunggulan baik dari segi nutrisi maupun manfaat kesehatannya.
Tak heran bila banyak yang mengonsumsinya sebagai makanan sehari-hari ataupun menjadi obat.
Wah, apa saja ya memangnya manfaat telur ayam kampung?
Berikut ini penjelasan selengkapnya.
Manfaat telur ayam kampung
Melansir dari berbagai sumber, ini adalah beberapa manfaat telur ayam kampung yang dapat Anda peroleh.
1. Sumber protein berkualitas tinggi
Telur ayam kampung dikenal sebagai sumber protein berkualitas tinggi.
Protein adalah komponen penting dalam pembentukan otot, kulit, dan rambut.
Selain itu, protein juga berperan dalam proses penyembuhan luka dan produksi enzim serta hormon dalam tubuh.
Mengonsumsi telur ayam kampung secara rutin dapat membantu memenuhi kebutuhan protein harian Anda.
2. Kandungan asam amino esensial
Telur ayam kampung mengandung semua asam amino esensial yang diperlukan tubuh.
Baca Juga: Telur Penyebab Diabetes? Coba Pertimbangkan Makan Protein Lainnya
Asam amino esensial adalah asam amino yang tidak bisa diproduksi oleh tubuh dan harus didapatkan dari makanan.
Asam amino ini penting untuk berbagai fungsi tubuh, termasuk memperbaiki jaringan, menjaga kesehatan kulit, dan mendukung sistem kekebalan tubuh.
3. Kaya akan vitamin dan mineral
Telur ayam kampung mengandung berbagai vitamin dan mineral penting, seperti vitamin A, B12, D, E, serta mineral seperti zat besi, zinc, dan selenium.
Vitamin A berperan dalam menjaga kesehatan mata dan sistem kekebalan tubuh, sedangkan vitamin D membantu penyerapan kalsium untuk menjaga kesehatan tulang.
Vitamin E adalah antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
4. Meningkatkan kesehatan jantung
Kandungan lemak sehat dalam telur ayam kampung, terutama asam lemak omega-3, bermanfaat untuk kesehatan jantung.
Asam lemak omega-3 dapat membantu mengurangi peradangan, menurunkan kadar trigliserida, dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dalam tubuh.
Dengan demikian, mengonsumsi telur ayam kampung dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
5. Menjaga kesehatan otak
Telur ayam kampung mengandung kolin, nutrisi penting yang berperan dalam perkembangan dan fungsi otak.
Kolin diperlukan untuk produksi neurotransmitter yang berfungsi dalam proses memori dan pengaturan suasana hati. Kekurangan kolin dapat menyebabkan gangguan kognitif dan masalah memori.
Oleh karena itu, mengonsumsi telur ayam kampung dapat membantu menjaga kesehatan otak dan fungsi kognitif.
Baca Juga: Kuning Telur Obat Nyeri Lutut? Perhatikan Kandungan Vitamin D
6. Mendukung sistem kekebalan tubuh
Telur ayam kampung kaya akan antioksidan seperti selenium dan vitamin E yang berperan dalam mendukung sistem kekebalan tubuh.
Antioksidan membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan meningkatkan respon imun tubuh terhadap infeksi. Dengan sistem kekebalan tubuh yang kuat, tubuh akan lebih tahan terhadap penyakit dan infeksi.
7. Membantu menjaga berat badan ideal
Telur ayam kampung adalah makanan yang padat nutrisi namun rendah kalori, sehingga cocok dikonsumsi bagi Anda yang ingin menjaga berat badan ideal. Protein dalam telur ayam kampung dapat memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga membantu mengontrol nafsu makan dan mencegah makan berlebihan.
Mengonsumsi telur ayam kampung sebagai bagian dari diet seimbang dapat membantu Anda mencapai dan mempertahankan berat badan yang sehat.
8. Meningkatkan kesehatan kulit dan rambut
Kandungan vitamin dan mineral dalam telur ayam kampung, seperti vitamin A, B, dan E, serta zat besi dan zinc, berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit dan rambut.
Vitamin A membantu menjaga kelembapan kulit, sementara vitamin E melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV. Zinc dan zat besi mendukung pertumbuhan rambut yang sehat dan mencegah kerontokan.
9. Mudah dicerna dan diserap tubuh
Telur ayam kampung adalah sumber protein yang mudah dicerna dan diserap oleh tubuh. Hal ini membuatnya cocok dikonsumsi oleh semua kelompok usia, mulai dari anak-anak hingga lansia.
Selain itu, telur ayam kampung juga dapat menjadi pilihan makanan yang baik bagi mereka yang memiliki masalah pencernaan atau memerlukan asupan protein yang mudah dicerna.
Telur ayam kampung adalah sumber nutrisi yang kaya akan protein, vitamin, dan mineral penting bagi tubuh.
Mengonsumsi telur ayam kampung secara rutin dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan, seperti meningkatkan kesehatan jantung, otak, sistem kekebalan tubuh, dan menjaga berat badan ideal.
Pastikan untuk memasukkan telur ayam kampung dalam diet harian Anda untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal. (*)
Baca Juga: Rutin Konsumsi Telur, Cara Efektif Menanggulangi Stunting Menurut BKKBN