GridHEALTH.id - Pisang adalah salah satu buah yang paling populer di dunia.
Selain rasanya yang manis dan lezat, pisang juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.
Salah satu cara mengonsumsi pisang yang dapat meningkatkan manfaat kesehatannya adalah dengan merebusnya.
Ya, pisang rebus bisa menjadi pilihan yang sehat dan lezat, terutama jika dikonsumsi saat sarapan.
Wah, apa saja ya manfaat makan pisang rebus saat sarapan? Berikut ini penjelasan selengkapnya.
Manfaat makan pisang rebus saat sarapan
Melansir dari berbagai sumber, ini adalah beberapa manfaat makan pisang rebus saat sarapan.
1. Sumber energi yang baik
Pisang rebus adalah sumber karbohidrat yang baik yang dapat memberikan energi yang cukup untuk memulai hari Anda.
Karbohidrat kompleks yang terkandung dalam pisang rebus dicerna lebih lambat oleh tubuh, sehingga memberikan energi yang berkelanjutan dan menjaga perut kenyang lebih lama.
Ini sangat bermanfaat untuk menjaga stamina dan fokus sepanjang pagi.
2. Meningkatkan pencernaan
Pisang rebus kaya akan serat, yang sangat penting untuk pencernaan yang sehat. Serat membantu mencegah sembelit dan mendukung pergerakan usus yang teratur.
Selain itu, serat dalam pisang juga dapat membantu menyeimbangkan kadar gula darah, yang penting untuk menjaga energi dan mencegah rasa lapar yang berlebihan.
Baca Juga: Cepat Redakan Nyeri, Ini Buah yang Bisa Dikonsumsi Saat Asam Lambung Kambuh
3. Menjaga kesehatan jantung
Pisang rebus mengandung potasium, mineral yang sangat penting untuk kesehatan jantung. Potasium membantu mengatur tekanan darah dengan mengurangi efek natrium dalam tubuh.
Konsumsi pisang rebus secara teratur dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke. Selain itu, pisang juga mengandung magnesium yang membantu menjaga fungsi otot dan saraf yang sehat.
4. Mendukung penurunan berat badan
Bagi mereka yang sedang berusaha menurunkan berat badan, pisang rebus bisa menjadi pilihan sarapan yang ideal.
Pisang rebus rendah kalori dan tinggi serat, yang membantu merasa kenyang lebih lama dan mengurangi keinginan untuk makan camilan tidak sehat.
Kombinasi ini sangat bermanfaat untuk mengontrol asupan kalori harian.
5. Menyediakan nutrisi penting
Pisang rebus kaya akan berbagai nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin B6, dan mangan.
Vitamin C adalah antioksidan yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Vitamin B6 penting untuk metabolisme protein dan produksi neurotransmiter, sementara mangan berperan dalam metabolisme karbohidrat dan lemak serta pembentukan tulang.
6. Meningkatkan kesehatan kulit
Kandungan vitamin C dan antioksidan dalam pisang rebus juga bermanfaat untuk kesehatan kulit. Vitamin C membantu produksi kolagen, protein yang menjaga kulit tetap kencang dan elastis.
Antioksidan membantu melawan kerusakan kulit akibat paparan sinar matahari dan polusi, sehingga kulit tampak lebih sehat dan bercahaya.
7. Mengurangi stres dan meningkatkan mood
Pisang rebus mengandung triptofan, asam amino yang penting untuk produksi serotonin, neurotransmiter yang dikenal sebagai "hormon kebahagiaan."
Baca Juga: Menu Sarapan Sehat untuk Penderita Asam Lambung, 8 Makanan Ini yang Aman Dikonsumsi Pagi Hari
Serotonin membantu mengatur mood, tidur, dan nafsu makan. Mengonsumsi pisang rebus sebagai sarapan dapat membantu mengurangi stres dan meningkatkan suasana hati sepanjang hari.
8. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Pisang rebus mengandung berbagai vitamin dan mineral yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Vitamin C, misalnya, dikenal karena kemampuannya untuk meningkatkan fungsi kekebalan tubuh dan melawan infeksi. Konsumsi pisang rebus secara teratur dapat membantu tubuh lebih kuat dalam melawan penyakit.
Cara menyiapkan pisang rebus
Menyiapkan pisang rebus sangat mudah dan cepat. Berikut adalah langkah-langkah sederhana untuk membuatnya:
1. Pilih pisang yang tepat: Gunakan pisang yang matang namun masih cukup keras, seperti pisang kepok atau pisang raja.
2. Kupas dan potong: Kupas pisang dan potong menjadi dua atau tiga bagian.
3. Rebus: Didihkan air dalam panci dan masukkan potongan pisang. Rebus selama 5-10 menit hingga pisang empuk.
4. Tiriskan dan sajikan: Angkat pisang dari air rebusan, tiriskan, dan sajikan hangat. Anda bisa menambahkan sedikit madu atau kayu manis untuk memberikan rasa tambahan.
Makan pisang rebus saat sarapan adalah cara yang sehat dan lezat untuk memulai hari. Pisang rebus menyediakan berbagai nutrisi penting yang dapat meningkatkan energi, pencernaan, kesehatan jantung, dan banyak lagi.
Dengan menambahkan pisang rebus ke dalam menu sarapan Anda, Anda dapat menikmati manfaat kesehatan yang luar biasa sekaligus menikmati rasa manis dan lezatnya.
Cobalah untuk memasukkan pisang rebus ke dalam rutinitas sarapan Anda dan rasakan perbedaannya! (*)
Baca Juga: Daftar Makanan Gizi Lengkap Keluarga Sehat untuk Sembuhkan Batuk Pilek Tanpa Obat