2. Salad Bengkoang
Tambahkan irisan bengkoang ke dalam salad untuk menambah tekstur dan nutrisi.
Bengkoang cocok dipadukan dengan sayuran lainnya seperti selada, mentimun, dan wortel.
3. Jus Bengkoang
Buat jus bengkoang dengan memblender bengkoang yang sudah dikupas dan dicuci bersih.
Jus ini bisa diminum langsung atau dicampur dengan buah lain untuk menambah rasa.
4. Campuran dalam Rujak
Bengkoang juga sering dijadikan bahan dalam rujak, makanan tradisional Indonesia yang terdiri dari berbagai buah-buahan yang dipadukan dengan sambal kacang.
Meskipun begitu, bagi penderita asam lambung, disarankan untuk menghindari sambal yang terlalu pedas.
Bengkoang bukan hanya makanan yang enak dan menyegarkan, tetapi juga memiliki berbagai manfaat kesehatan, termasuk sebagai obat alami untuk asam lambung.
Dengan kandungan nutrisi yang kaya, kemampuan menetralkan asam lambung, dan efek menyejukkan pada saluran pencernaan, bengkoang bisa menjadi tambahan yang berharga dalam diet sehari-hari untuk mengatasi masalah asam lambung.
Dengan mengonsumsi bengkoang secara teratur dan mengikuti tips yang telah disebutkan, Anda dapat meredakan gejala asam lambung dan meningkatkan kesehatan pencernaan secara keseluruhan.
Nah, itu dia penjelasan mengenai bengkoang sebagai obat asam lambung.
Tertarik mencoba? (*)
Baca Juga: 10 Makanan yang Harus Dimakan Penderita Asam Lambung, Jangan Sampai Terlewatkan!