- Mengandung vitamin E dan antioksidan
- Aman untuk memasak pada suhu tinggi
4. Minyak biji anggur
Minyak biji anggur adalah pilihan lain yang baik untuk penderita asam lambung. Minyak ini kaya akan asam lemak tak jenuh ganda dan vitamin E, yang dapat membantu mengurangi peradangan dan melindungi sel-sel lambung.
Minyak biji anggur juga memiliki rasa yang ringan dan tidak mengganggu rasa makanan.
Manfaat minyak biji anggur:
- Kaya asam lemak tak jenuh ganda
- Mengandung vitamin E
- Rasa yang ringan dan tidak mengganggu
5. Minyak canola
Minyak canola adalah minyak goreng yang sering direkomendasikan karena rendah lemak jenuh dan tinggi asam lemak omega-3.
Kandungan asam lemak omega-3 dapat membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan kesehatan jantung.
Selain itu, minyak canola juga memiliki titik asap yang tinggi sehingga aman digunakan untuk berbagai jenis masakan.
Baca Juga: 8 Jenis Camilan yang Aman untuk Penderita Asam Lambung, Dijamin Tetap Enak di Lidah