3. Kaya serat
Tepung garut mengandung serat yang cukup tinggi, yang dapat membantu memperlancar proses pencernaan dan mencegah sembelit. Serat juga membantu mengontrol produksi asam lambung sehingga dapat mencegah kambuhnya gejala asam lambung.
4. Menenangkan saluran pencernaan
Kandungan pati dalam tepung garut memiliki efek menenangkan pada lapisan lambung dan usus. Ini dapat membantu meredakan iritasi yang disebabkan oleh asam lambung yang berlebih.
Cara mengonsumsi tepung garut dengan tepat
Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari tepung garut, berikut beberapa cara mengonsumsinya yang tepat:
1. Dibuat menjadi bubur
Salah satu cara paling sederhana untuk mengonsumsi tepung garut adalah dengan membuatnya menjadi bubur.
Caranya, campurkan 2-3 sendok makan tepung garut dengan air dingin hingga larut, kemudian tambahkan air panas sambil terus diaduk hingga mengental. Bubur ini dapat dikonsumsi sebagai sarapan atau camilan sehat.
2. Dicampur dalam minuman
Tepung garut juga bisa dicampur dalam minuman, seperti jus buah atau air kelapa. Cukup tambahkan 1-2 sendok makan tepung garut ke dalam minuman, lalu aduk hingga larut dan minum segera.
Ini bisa menjadi pilihan yang praktis bagi yang tidak punya banyak waktu untuk menyiapkan makanan.
3. Sebagai pengganti tepung terigu
Dalam pembuatan kue atau roti, tepung garut bisa digunakan sebagai pengganti tepung terigu, terutama bagi penderita asam lambung yang sensitif terhadap gluten. Selain lebih sehat, kue atau roti yang dihasilkan juga lebih mudah dicerna.
Dengan mengonsumsi tepung garut secara teratur dan tepat, penderita asam lambung dapat merasakan perbaikan dalam kondisi pencernaannya.
Selain itu, tepung garut juga merupakan alternatif yang baik untuk bahan makanan lainnya yang mungkin tidak cocok bagi lambung yang sensitif.
Nah, itu dia manfaat tepung garut untuk asam lambung dan cara tepat mengonsumsinya. Tertarik mencoba? (*)
Baca Juga: Cocok Dikonsumsi Saat Kambuh, Ini Dia 8 Minuman yang Bisa Menetralkan Asam Lambung