Lemak trans, yang terkadang terdaftar pada label makanan sebagai "minyak nabati terhidrogenasi parsial", sering digunakan dalam margarin, kue kering, biskuit, dan kue buatan pabrik. Lemak trans dapat meningkatkan kadar kolesterol total.
- Konsumsi makanan kaya asam lemak omega-3
Asam lemak omega-3 tidak memengaruhi kolesterol LDL, tetapi memiliki manfaat lain yang baik untuk jantung, termasuk menurunkan tekanan darah.
Makanan yang mengandung omega-3 termasuk salmon, makarel, herring, kenari, dan biji rami.
- Tingkatkan serat larut
Serat larut dapat mengurangi penyerapan kolesterol ke dalam aliran darah. Serat larut ditemukan dalam makanan seperti oatmeal, kacang merah, kubis brussel, apel, dan pir.
- Tambahkan protein whey
Protein whey yang ditemukan dalam produk susu mungkin berperan dalam banyak manfaat kesehatan yang terkait dengan susu.
Studi menunjukkan bahwa protein whey sebagai suplemen dapat menurunkan kolesterol LDL, kolesterol total, serta tekanan darah.
2. Berolahraga secara teratur dan tingkatkan aktivitas fisik
Olahraga dapat memperbaiki kadar kolesterol. Aktivitas fisik yang moderat dapat membantu meningkatkan kolesterol HDL (high-density lipoprotein), kolesterol "baik".
Dengan persetujuan dokter, usahakan untuk berolahraga setidaknya 30 menit lima kali seminggu, atau aktivitas aerobik intensif selama 20 menit tiga kali seminggu.