GridHEALTH.id – Buah-buahan adalah sumber vitamin, serat, dan antioksidan yang sangat baik bagi kesehatan tubuh.
Namun, ada beberapa pantangan yang perlu dihindari setelah mengonsumsi buah agar manfaatnya dapat dirasakan secara optimal.
Kesalahan dalam mengonsumsi atau memadukan buah dengan makanan lain bisa berdampak negatif bagi pencernaan dan kesehatan.
Lantas, apa saja pantangan yang harus dihindari setelah makan buah? Berikut ini beberapa yang perlu dihindari.
Pantangan setelah makan buah
Melansir dari berbagai sumber, ini adalah beberapa hal yang sebaiknya dihindari setelah makan buah.
1. Minum air dingin
Salah satu pantangan yang sering dilakukan setelah makan buah adalah minum air dingin.
Air dingin dapat mengganggu proses pencernaan karena bisa membuat enzim-enzim pencernaan menjadi kurang aktif.
Selain itu, minum air dingin setelah makan buah berpotensi memperlambat penyerapan nutrisi dari buah itu sendiri.
Lebih baik menunggu sekitar 30 menit setelah makan buah sebelum minum air, terutama air dingin, untuk memberikan waktu bagi pencernaan berfungsi dengan baik.
2. Mengonsumsi makanan berat
Buah sebaiknya dikonsumsi sebelum makanan berat atau dalam waktu terpisah dari makanan utama.
Buah mengandung serat yang mudah dicerna, sedangkan makanan berat seperti nasi, daging, atau makanan berlemak membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna.
Baca Juga: Daftar Buah-buahan Penurun Gula darah, Bagus Dikonsumsi Penderita Diabetes
Jika buah dimakan setelah makanan berat, proses pencernaan bisa terganggu, menyebabkan fermentasi dalam lambung yang memicu kembung, gas, atau bahkan mulas.
3. Minum teh atau kopi
Banyak orang terbiasa minum teh atau kopi setelah makan, termasuk setelah makan buah.
Namun, teh dan kopi mengandung senyawa tanin dan kafein yang dapat mengganggu penyerapan nutrisi dari buah, seperti vitamin C dan zat besi.
Selain itu, teh juga bisa menghambat penyerapan nutrisi penting dari makanan lain yang mungkin dikonsumsi bersamaan dengan buah. Sebaiknya hindari minum teh atau kopi setidaknya satu jam setelah makan buah.
4. Mengonsumsi buah dengan makanan asam
Buah-buahan asam seperti jeruk atau lemon sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan makanan lain yang bersifat asam, seperti tomat atau yoghurt.
Mengonsumsi makanan asam secara berlebihan bisa memicu masalah lambung seperti asam lambung naik atau iritasi pada dinding lambung. Jadi, sebaiknya konsumsi buah-buahan asam secara terpisah untuk menjaga keseimbangan pH dalam lambung.
5. Tidur setelah makan buah
Tidur segera setelah makan buah bukanlah kebiasaan yang baik. Proses pencernaan buah membutuhkan waktu dan jika langsung tidur, tubuh akan kesulitan mencerna buah dengan baik.
Hal ini bisa memicu gangguan pencernaan seperti perut kembung, rasa tidak nyaman, atau bahkan refluks asam lambung.
Oleh karena itu, berikan jeda waktu sekitar 1-2 jam sebelum tidur setelah makan buah.
Meskipun buah adalah makanan sehat, cara dan waktu konsumsinya sangat memengaruhi manfaat yang diperoleh. Hindari kebiasaan-kebiasaan seperti minum air dingin, minum teh atau kopi, makan makanan berat setelahnya, serta langsung tidur setelah makan buah.
Dengan menjaga pantangan ini, manfaat buah bagi kesehatan dapat lebih optimal dan pencernaan tetap terjaga dengan baik. (*)
Baca Juga: 8 Masalah Kesehatan Ini Ternyata Pantang Makan Buah Nanas, Apa Saja?