GridHEALTH - Apa saja makanan untuk menurunkan gula darah? Yuk simak!
Mengontrol kadar gula darah merupakan hal yang sangat penting, terutama bagi penderita diabetes atau mereka yang berisiko terkena penyakit ini.
Makanan memiliki peran besar dalam mengatur gula darah, dan memilih makanan yang tepat dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Artikel ini akan membahas beberapa jenis makanan yang bisa membantu menurunkan gula darah dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Makanan untuk Menurunkan Gula Darah
1. Sayuran Hijau
Sayuran hijau seperti bayam, kangkung, brokoli, dan sawi adalah pilihan yang sangat baik untuk menurunkan gula darah.
Sayuran ini rendah kalori dan karbohidrat, tetapi kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang penting.
Serat dalam sayuran hijau membantu memperlambat penyerapan glukosa ke dalam darah, sehingga mencegah lonjakan gula darah setelah makan.
Selain itu, sayuran hijau juga mengandung antioksidan yang bisa melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang sering dikaitkan dengan komplikasi diabetes.
Mengonsumsi sayuran hijau secara teratur dapat membantu menjaga gula darah tetap stabil.
2. Biji-bijian Utuh
Biji-bijian utuh seperti gandum, oat, beras merah, dan quinoa adalah sumber karbohidrat kompleks yang baik untuk penderita diabetes.
Karbohidrat kompleks dicerna lebih lambat oleh tubuh dibandingkan dengan karbohidrat sederhana, sehingga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Baca Juga: Bagaimana Ciri-ciri Gula Darah yang Normal? Ini yang Seharusnya Anda Rasakan