GridHEALTH.id – Perayaan Natal identik dengan sajian makanan khas yang menggugah selera.
Namun, perlu Anda ketahui kalau sebagian makanan khas Natal memiliki kandungan kolesterol tinggi yang perlu diperhatikan.
Hal ini menjadi penting apalagi jika Anda memiliki masalah kesehatan seperti kolesterol tinggi atau penyakit jantung.
Lalu, apa saja makanan perayaan Natal yang tinggi kolesterol?
Berikut ini penjelasannya.
Makanan khas Natal yang tinggi kolesterol
Melansir dari berbagai sumber, ini adalah beberapa makanan khas Natal yang tinggi kolesterol dan cara menikmatinya dengan bijak.
1. Kalkun isi
Kalkun isi sering menjadi bintang utama di meja makan Natal. Meskipun daging kalkun tergolong rendah lemak, bagian kulit dan isian yang kaya mentega atau daging olahan dapat meningkatkan kadar kolesterol.
Untuk alternatif lebih sehat, pilih daging kalkun tanpa kulit dan gunakan isian berbahan dasar sayuran atau biji-bijian.
2. Hidangan berbasis daging merah
Rendang, steak, atau semur daging merah juga kerap hadir di perayaan Natal. Daging merah dikenal memiliki kandungan lemak jenuh yang tinggi, yang dapat memicu peningkatan kolesterol.
Sebagai pengganti, Anda bisa mengurangi porsi daging atau menggantinya dengan sumber protein nabati seperti tahu atau tempe.
3. Kue tart dan pastry
Kue tart, pai, dan pastry yang menggunakan banyak mentega, krim, dan kuning telur adalah camilan khas Natal yang sulit ditolak.
Baca Juga: 4 Jenis Daging yang Tidak Boleh Dimakan oleh Penderita Kolesterol
Sayangnya, bahan-bahan ini mengandung lemak trans dan lemak jenuh yang berkontribusi pada peningkatan kadar kolesterol.
Untuk pilihan lebih sehat, gunakan margarin rendah lemak atau krim berbasis susu nabati.
4. Eggnog
Eggnog adalah minuman khas Natal berbahan dasar susu, kuning telur, gula, dan krim.
Kandungan lemak dan kolesterol dalam minuman ini cukup tinggi.
Jika ingin menikmati eggnog, pilih versi rendah lemak dengan susu almond atau oat sebagai pengganti susu sapi.
Tips menikmati makanan natal dengan bijak
Agar tetap bisa menikmati hidangan Natal tanpa khawatir kesehatan terganggu, berikut tips yang bisa Anda terapkan:
- Kontrol porsi: Makan dalam porsi kecil dan jangan berlebihan.
- Imbangi dengan sayuran: Konsumsi sayuran segar seperti salad atau sup sayur untuk membantu menetralkan lemak jenuh.
- Batasi makanan gorengan: Hindari terlalu banyak konsumsi makanan yang digoreng.
- Aktif bergerak: Luangkan waktu untuk berolahraga ringan setelah makan.
Dengan memilih dan menikmati makanan khas Natal secara bijak, Anda tetap bisa merayakan momen spesial ini tanpa mengorbankan kesehatan. (*)
Baca Juga: Bisa Makan dengan Tenang, Berikut 6 Lauk-pauk yang Aman untuk Penderita Kolesterol