GridHEALTH.id - Kekurangan vitamin saat berpuasa umumnya akan menimbulkan gejala yang memengaruhi kesehatan bagian tubuh tertentu.
Sebab pada dasarnya vitamin merupakan nutrisi organik yang sangat penting untuk kesehatan dan fungsi normal sel-sel metabolisme tubuh.
Baca Juga : Inilah Makanan yang Menyebabkan Perut Begah Usai Buka Puasa, Wajib Dihindari
Saat kekurangan vitamin, kita mungkin tidak terkena penyakit, tapi fungsi tubuh bisa terganggu.
Alangkah baiknya ketika berbuka, kita memilih menu makanan yang bisa mengembalikan vitamin yang hilang setelah seharian berpuasa.
Berikut ini menu takjil yang bisa dipilih untuk kembalikan vitamin yang hilang saat berpuasa :
Es Blewah
Jika saat menjalankan puasa sering merasa penglihatan yang kabur, kulit kering dan sesak napas, itu tandanya tubuh kekurangan vitamin A.
Es blewah bisa jadi pilihan yang tepat untuk menu takjil berbuka puasa, kandungan vitamin A dalam blewah dapat membantu menjaga kesehatan mata dan kulit saat berpuasa.
Baca Juga : Hindari Asam Lambung Saat Berpuasa Dengan Konsumsi Air Kelapa
Tapi perlu diingat, saat ingin mengonsumsi es blewah sebaiknya pakai satu jenis pemanis saja, seperti sirup atau gula pasir cair dan jangan terlalu banyak.
Kalau ingin lebih sehat, kita bisa mencampurkan madu, perasan lemon, dan sedikit susu sebagai kuahnya.
Es Kacang Merah
Saat berpuasa seharian kadang kita mengalami kerontokan rambut, diare, atau indra pengecap jadi berkurang ketajamannya.
Penyebabnya saat berpuasa anda kekurangan mineral zinc.
Mineral zinc dibutuhkan tubuh ketika berpuasa untuk membantu mengatur nafsu makan, mengurangi tingkat stres, dan memainkan peran penting dalam sistem kekebalan tubuh.
Baca Juga : Berbukalah Dengan yang Manis, Hanya Makanan Manis Ini yang Baik Untuk Buka Puasa
Salah satu sumber mineral zinc terbaik adalah kacang merah, karena mengandung seng sebanyak 2,79 mg/100 g mineral.
Jadi, es kacang merah bisa menjadi pilihan terbaik untuk menu takjil kalian yang memiliki gejala tersebut saat berpuasa.
Kurma
Kesemutan pada bagian tubuh tertentu saat berpuasa, tanda dari berkurangnya vitamin B yang diterima tubuh.
Kurma bisa menjadi menu takjil saat berbuka, kandungan zat besi, tembaga, kalium, magnesium, mangan, banyak vitamin B termasuk vitamin B6 (piridoksin), niacin, asam pantotenat, dan riboflavin.
Baca Juga : Bulan Puasa Saat Tepat Mengecilkan Perut Buncit, Begini Cara Mudah dan Cepatnya
Kolak menjadi menu yang tak pernah absen saat bulan puasa, kolak dengan berbahan singkong sangat direkomendasikan untuk berbuka.
Singkong kaya akan vitamin C dan asam folat yang baik untuk menjaga daya tahan tubuh saat berpuasa. (*)
| Source | : | Tribunnews.com,healthwithfood.org |
| Penulis | : | Anjar Saputra |
| Editor | : | Soesanti Harini Hartono |
Komentar