8. Baik untuk kesehatan tulang
Terung sangat bermanfaat bagi orang-orang yang menghadapi risiko degradasi tulang dan osteoporosis karena sangat baik untuk kesehatan tulang.
Senyawa fenolik dalam terung membantu memperkuat tulang dan meningkatkan kepadatan mineral dalam tulang.
Baca Juga: Tips-tips Merawat Gigi Susu Bayi Supaya Kemampuan Bicaranya Pesat
Selain itu, terung sangat kaya zat besi dan kalsium. Selanjutnya, potasium dalam terung meningkatkan asupan kalsium. Jadi, makan terung memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tulang.
9. Mencegah kebodohan alias lindungi kesehatan otak
Temuan yang diperoleh dari penelitian pada hewan menunjukkan bahwa nasunin, yang merupakan antosianin yang ditemukan dalam kulit terung, adalah antioksidan kuat yang melindungi selaput sel otak dari kerusakan oleh radikal bebas.
Penelitian juga menunjukkan bahwa anthocyanin membantu mencegah peradangan saraf dan memudahkan aliran darah ke otak.
Hal ini juga dapat membantu meningkatkan memori dan mencegah masalah mental yang berkaitan dengan usia.
Terung juga membantu memulihkan sel-sel otak yang rusak dan melindungi sel-sel,serta mencegah kebodohan tentunya.
Itulah 9 manfaat tak terduga dari terung si raja sayuran yang sangat dahsyat. Tertarik mencoba ?
(*)
#berantasstunting
Source | : | Gridhealth.id |
Penulis | : | Anjar Saputra |
Editor | : | Gazali Solahuddin |
Komentar