BACA JUGA: Belum Banyak yang Tahu, Jamur Mampu Turunkan Tekanan Darah Tinggi
Pewarna buatan ini mudah ditemukan dalam permen, keju, daging, minuman, dan banyak barang lainnya.
Tapi pewarna buatan Red No.40 ini dilarang di Swiss dan Inggris.
Alasannya karena masalah kesehatan. Diyakini Aditif ini telah terbukti mengurangi konsentrasi dan meningkatkan hiperaktif pada anak-anak.
Adapun Yellow No.5 dilarang di Norwegia dan Finlandia tetapi masih banyak digunakan di Amerika Serikat.
Studi tentang Yellow No.5 menunjukkan, pewarna makanan tersebut menginduksi kerusakan genetik.
Yellow No.6 juga telah dilarang di Norwegia dan sedang dihapus oleh Uni Eropa. Tapi masih digunakan di Amerika Serikat, meskipun aditif ini telah dikaitkan dengan efek samping negatif seperti alergi, pilek, tumor pada hewan, dan hiperaktif.
Yang menarik, beberapa perusahaan AS seperti Mars dan McDonald terus menggunakan pewarna untuk produk mereka yang dijual di Amerika Serikat.
Tapi perusahaan tersebut terus mendistribusikan makanan yang lebih aman dan bersih kepada konsumen mereka di Eropa.
Misalnya, sundae stroberi McDonald di AS mengandung Red No.40.
Source | : | fda.gov,focusforhealth.org,cspinet.org |
Penulis | : | Gazali Solahuddin |
Editor | : | Gazali Solahuddin |
Komentar