Aneka Makanan Ini Akan Lebih Terasa Khasiatnya Jika Dimasak Terlebih Dahulu, Tomat Salah Satunya

6. Kale

Sayuran kale ini juga mungkin masih asing bagi masyrakat Indonesia.

Biasanya sayuran ini digunakan sebagai tambahan salad.

Baca Juga: 3 Mahasiswa Universitas Ahmad Dahlan Kembangkan Gel Daun Mangga Obati Luka Diabetes

Namun terlepas dari itu, sebaiknya jika kita ingin mengonsumsi kale untuk mengolahnya terlebih dahulu.

Sebab sebuah studi yang dilakukan oleh Linus Pauley Institute menemukan bahwa mengkonsumsi sayuran dari keluarga cruciferous seperti kale ini bisa mengacaukan sintesis hormon tiroid.

Kondisi ini bisa berdampak negatif terhadap metabolisme tubuh.

Efek negatif tersebut mungkin baru dirasakan jika kita mengkonsumsi kale mentah dengan jumlah yang sangat banyak.

7. Brokoli, kol, dan kubis

Menurut Scientific American, memasak sayuran yang tergolong kelompok cruciferous seperti brokoli, kol dan kubis bisa membantu pelepasan indole, komponen organik yang bisa memerangi kanker pra-kanker.

Baca Juga: 6 Alasan Kenapa Buah Delima Bisa Bikin Panjang Umur Seseorang

Sayuran cruciferous mentah juga bisa menyebabkan masalah pencernaan bagi sebagian orang.

Meski begitu, bukan berarti kita tak bisa mengkonsumsinya mentah.

Kita boleh saja mengkonsumsinya mentah namun dalam jumlah yang wajar untuk menghindari risiko masalah pencernaan.

Namun untuk mendapatkan manfaat indole tersebut, brokoli, kol dan kubis memang akan lebih baik jika diolah terlebih dahulu.(*)

 

 

 

 

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

Salam sehat. Kesuksesan Hotman Paris menjadi salah satu pengacara ternama di Indonesia, memang sudah tidak diragukan lagi. Nah, baru-baru ini ia pun mengungkapkan rahasia kesuksesan nya itu. Menurutnya kesuksesan yang diraihnya itu tak lepas dari peran sang ibu. Dimana sejak kecil, ia dan 10 saudaranya sering dijejali ibunya ikan mujair sebagai makanan wajib. Menilik dari segi kesehatan, ikan mujair kerap kali disebut berbahaya jika sering dikonsumsi karena berasal dari lingkungann yang kotor. Namun nyatanya, jika kita mengonsumsinya dari sumber uang bersih, justru sangat bermanfaat bagi kesehatan otak. Hal ini didasari karena ikan mujair mengandung kualitas nutrisi yang menguntungkan bagi tubuh seperti vitamin, mineral, dan protein. Baca selengkapnya di health.grid.id atau klik link di bio #gridhealthid #inspiringbetterhealth #ikanmujair #hotmanparis #ikan #mujair #rahasia #tipssukses #kesehatan #jakarta #artis #vitamin #obat #kesehatan #penyakit #gridnetwork #gridnetworkjuara

Sebuah kiriman dibagikan oleh GridHEALTH (@gridhealth_id) pada 18 Agu 2019 jam 10:20 PDT

 #berantasstunting

PROMOTED CONTENT