Menurut Academy of Nutrition and Dietetics, semakin banyak langkah yang dilakukan untuk memproses makanan, biasanya semakin sedikit serat yang dimilikinya.
Misalnya, apel ukuran sedang dengan kulitnya memiliki empat setengah gram serat, tetapi setengah cangkir saus apel hanya memiliki satu setengah gram serat.
Ini adalah sesuatu yang perlu diingat untuk membantu mencapai tujuan serat yang dikonsumsi.
Baca Juga: Layanan Pre-Order Vaksinasi Covid-19 Beredar di Medsos, Bio Farma Beri Penjelasan
Seseorang harus makan lima apel besar, atau dua cangkir kacang, atau tiga setengah cangkir kelapa parut untuk mencapai kebutuhan serat 25 gram.
Saran lain untuk mencapai asupan serat harian, termasuk mengganti mengganti beras putih dengan beras coklat.
Kitaa juga bisa menambah diet dan juga membuat substitusi.
Beberapa makanan yang secara alami tinggi serat adalah buah pir dengan kulitnya, raspberry segar, alpukat, almond, kacang hitam, dan berondong jagung.(*)
Baca Juga: 3M Tidak Cukup Untuk Melindungi Anak dari Infeksi Covid-19, Lakukan Juga 4 Hal Ini
View this post on Instagram
#berantasstunting
#hadapicorona
#BijakGGL
| Source | : | Kompas.com,bestfoodfacts.org |
| Penulis | : | Anjar Saputra |
| Editor | : | Anjar Saputra |
Komentar