Air liur ini mengandung enzim pencernaan, yang membantu memecah makanan dan membantu penyerapan nutrisi dari makanan yang dikonsumsi.
Selain itu, mengunyah dengan perlahan dan benar adalah cara pengelolaan berat badan sejak awal zaman - tepatnya 1926.
Baca Juga: Berita Kesehatan Gigi dan Mulut: 6 Cara Redakan Sakit Gigi yang Bisa Dilakukan di Rumah
Sebuah buku tentang obesitas yang berjudul Obesitas,ditulis oleh dokter Leonard Williams, menyebutkan lambung membutuhkan makanan untuk “benar-benar hancur oleh gigi” dan “terendam dalam air liur”.
Inilah alasan kuatnya mengapa kita harus mengunyah makanan dengan benar.
Sebab manfaatnya kesehatannya tidak kecil, seperti berikut ini yang dilansir dari Tandara Dental Centre (27 Mei 2020).
Baca Juga: Tips-tips Merawat Gigi Susu Bayi Supaya Kemampuan Bicaranya Pesat
1. Pertahankan berat badan yang sehat
Pernah bertanya-tanya mengapa kita kenyang lebih cepat jika makan bersama teman atau keluarga, tetapi merasa lapar 1-2 jam kemudian?
Sebuah penelitian yang diterbitkan pada 2012 berjudul "Mengunyah dalam waktu lama saat makan siang menurunkan asupan camilan," menemukan bahwa mengunyah dalam waktu lama tidak hanya mengurangi asupan makan, tetapi juga mengemil dua jam kemudian berkurang.
Ketahuilah, saat makan, otak dikirimi pesan untuk mengatakan bahwa kita mulai kenyang.
Nah, jika kita tidak mengunyah makanan dengan benar dan makan terlalu cepat, otak masih mengira kita lapar.
| Source | : | GridHealth.ID,Tandara Dental Centre |
| Penulis | : | Gazali Solahuddin |
| Editor | : | Gazali Solahuddin |
Komentar