GridHEALTH.id - Penyakit diabeets dikenal juga sebagai ibu dari banyak penyakit.
Disebut demikian karena penyandang diabetes rentan mengalami komplikasi karena diabetes yang dialaminya.
Karenanya kita harus menghindari terkena penyakit diabetes, dengan cara Bijak Gula Garam Lemak. Juga tentunya harus rutin olahraga.
Bago yang sudah menjadi penyandang diabetes, tidak ada kata lain, maksimalkan untuk tidak sampai mengalami komplikasi.
Caranya tidka lain kontrol kadar gula daralam darah secara tartur, konsumsi obat yang dianjurkan dokter secara teratur, olahraga teratur, istirahat cukup, dan diet sehat untuk diabetes yang maksimal.
Salah satu diet yang bisa diljalankan oleh penderita diebetes adalah diet telur.
Apa manfaat mengonsumsi telur bagi pasien diabates?
Rutin makan telur bisa membantu pasien diabetes terhindar dari resistensi insulin.
Menurut temuan penelitian yang dilakukan Febrianti, ahli gizi dari Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia pada 2020 lalu, dengan mengonsumsi telur minimal satu butir per minggu, manfaat tersebut bisa didapat.
Penelitian tersebut berjudul "Pengembangan Skor Risiko Resistensi Insulin Menggunakan Indikator Diet dan Non Diet: Sebuah Pendekatan Prevensi Diabetes Mellitus Tipe 2."
Menurut hasil penelitian itu, Febrianti mengatakan bahwa mengonsumsi telur memiliki efek baik untuk menghindari resistensi insulin.
"Ternyata mau konsumsi sebutir, bahkan lima butir telur seminggu punya efek baik untuk menghindari resistensi insulin," kata Febrianti.
Baca Juga: Jangan Sampai Terlambat, Ini 5 Cara Mencegah Stunting Pada Anak
Febrianti pun menjelaskan bahwa dari 231 partisipan yang berusia 29-66 tahun, mereka yang makan sebutir sampai lima butir telur seminggu, terbukti efektif mencegah risiko resistensi insulin.
Untuk diketahui, resistensi insulin terjadi saat kondisi tubuh memproduksi insulin tetapi penggunaannya tidak efektif.
Dalam kondisi resistensi insulin membuat lemak, otot, dan sel-sel hati tidak dapat merespons dengan baik insulin.
Baca Juga: 7 Khasiat Jahe yang Kaya Antioksidan Jika Dikonsumsi Rutin Tiap Hari
Dampaknya, glukosa menjadi tidak mudah menyerap ke sel-sel pankreas.
Kondisi tersebut mendorong tubuh mencukupi kebutuhan insulin yang lebih tinggi guna membantu glukosa memasuki sel-sel di pankreas, tempat memproduksi insulin.
Akhirnya proses ini akan membuat pasien diabetes menjadi mengalami lonjakan kadar gula dalam darah lagi.
Jadi dengan rutin mengonsumsi telur sebutir telur per minggu, bisa membuat insulin bekerja lebih optimal dan kadar gula darah kembali normal.
Untuk mengonsumsi telur, sebaiknya telur diolah dengan direbus untuk mengurangi konsumsi minyak.(*)
Baca Juga: Lingkaran Setan Kurang Gizi dan Infeksi, Penyebab Anak Gagal Tumbuh Alias Stunting
| Penulis | : | Gazali Solahuddin |
| Editor | : | Gazali Solahuddin |
Komentar