Sumber Gizi Murah, Ini Cara Merebus Telur Supaya Empuk dan Tak Lengket Di Cangkang Ala Orangtua Zaman Dahulu

Jika sampai enzim pada telur berkurang, bisa menimbulkan beberapa gangguan dalam tubuh.

Melansir dari webmd.com dalam artikel 'Health Benefits of Boiled Eggs', dalam satu telur rebus besar (satu porsi) mengandung banyak nutrisi di dalamnya, seperti:

Kalori: 78

Total Lemak: 5 gram

Lemak jenuh: 2 gram

Kolesterol: 187 miligram

Baca Juga: Ahli Epidemiologi Ungkap Potensi Penyebaran Varian Mu Pasca Rachel Vennya Kabur Dari Karantina

Natrium: 62 mg

Karbohidrat: 1 gram

Gula: 1 gram

Protein: 6 gram

Telur rebus juga merupakan sumber vitamin A, vitamin D, kalsium, dan zat besi. Penting harus diperhatikan, karena telur adalah sumber lemak jenuh, telur dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL.

Nah, cara merebus telur pun ada tekniknya, jika salah, telur justru tidak empuk dan saat dikupas banyak yang menempel pada cangkangnya.

Bagaimana cara merebus telur yang tepat, sudah dipraktekan oleh orangtua kita zaman dahulu, yuk ikuti, seperti dilansir dari Erabaru.net (14/10/2021);

Baca Juga: Komplikasi Diabetes Pada Ibu Hamil, Bisa Sebabkan Preeklamsia

PROMOTED CONTENT