GridHEALTH.id - Bayi dari wanita yang mengonsumsi lebih dari 10.000 unit internasional vitamin A setiap hari, hampir empat kali lipat jumlah yang disarankan, dari suplemen atau makanan atau keduanya lebih mungkin dilahirkan dengan malformasi kepala, jantung, otak, dan sumsum tulang belakang.
Meskipun vitamin A dosis tinggi diketahui menyebabkan cacat lahir pada hewan laboratorium dan kerabat kimia vitamin telah merusak bayi manusia, studi baru ini adalah yang pertama untuk mengukur risiko vitamin A prenatal dalam populasi besar dan untuk menetapkan dosis apa yang mungkin diperlukan.
Studi tersebut menunjukkan bahwa 1 dari 57 bayi yang lahir dari ibu yang mengonsumsi vitamin A dengan dosis di atas 10.000 unit internasional setiap hari mengalami kerusakan sebagai akibatnya.
Semakin tinggi dosis yang dikonsumsi, semakin besar risikonya, para peneliti menemukan. Bayi yang lahir dari ibu yang mengonsumsi lebih dari 10.000 unit internasional vitamin setiap hari, 2,4 kali lebih mungkin lahir dengan cacat seperti bayi yang terpapar 5.000 unit internasional atau kurang.
Tetapi bayi yang terpapar 20.000 unit internasional selama tiga bulan pertama kehamilan sekitar empat kali lebih mungkin dilahirkan dengan cacat yang mencakup bibir sumbing, langit-langit sumbing, hidrosefalus, dan malformasi jantung utama.
Penelitian dilakukan oleh Dr. Kenneth J. Rothman, seorang ahli epidemiologi, dan rekan-rekannya di Fakultas Kedokteran Universitas Boston di antara 22.748 wanita hamil di wilayah Boston yang diidentifikasi antara Oktober 2014 dan Juni 2017.
Baca Juga: Patut Dicoba Untuk MPASI, Buncis, Sayuran Hijau Kaya Vitamin A
Para ibu hamil ditanyai secara rinci tentang apa yang mereka makan dan suplemen apa yang mereka konsumsi.
Sebagian besar wanita yang diteliti, 98,6% mengonsumsi kurang dari jumlah vitamin A yang diidentifikasi berpotensi berbahaya.
Vitamin A, ketika dikonsumsi selama kehamilan, sangat membantu dalam diferensiasi sel dan merupakan nutrisi penting dalam perkembangan bayi.
Tetapi Dr. Rothman mengatakan dalam sebuah wawancara bahwa survei nasional telah menunjukkan bahwa 2 hingga 5% wanita usia subur mengonsumsi lebih dari 10.000 unit internasional setiap hari.
Temuan tersebut, yang dipublikasikan pada 23 November 2017 di The New England Journal of Medicine, dirilis kemarin karena pentingnya kesehatan masyarakat.
Para peneliti mendesak wanita untuk menghindari mengonsumsi suplemen yang melebihi 4.000 hingga 8.000 unit internasional setiap hari, jumlah yang sekarang biasa ditemukan dalam multivitamin prenatal. Mereka membuat rekomendasi serupa untuk wanita yang mungkin hamil.
Karena vitamin A disimpan dalam tubuh untuk waktu yang lama, wanita yang mengonsumsi vitamin A dalam jumlah besar bahkan selama bulan-bulan sebelum hamil dapat menempatkan bayi mereka pada risiko malformasi, para peneliti menyarankan.
Baca Juga: Folikulitis, Penyebab Rambut Rontok Karena Infeksi Bakteri di Kepala
Baca Juga: Mau Kumpul di Saat Natal dan Tahun Baru, Hindari Pesta Indoor
Selain suplemen, vitamin A ditemukan di sebagian besar makanan hewani, dan terutama dalam jumlah besar di hati.
Satu porsi tiga ons hati sapi yang dimasak, misalnya, mungkin mengandung lebih dari 30.000 unit internasional.
Bahkan jika wanita tidak mengonsumsi suplemen, mereka yang sering mengonsumsi hati dapat melebihi kadar vitamin A yang aman, kata para peneliti.
Makanan lain yang mengandung vitamin A termasuk produk susu, telur, daging, unggas, ikan dan makanan yang diperkaya seperti sereal sarapan tertentu.
Para peneliti Boston dan dewan industri menunjukkan bahwa sejak rekomendasi 1987, sebagian besar produsen multivitamin mengurangi jumlah vitamin A dalam setiap tablet atau kapsul.
Baca Juga: Healthy Move, 7 Manfaat Bagi Kesehatan Bila Lakukan Olahraga Rutin
Baca Juga: Orang Kurus Juga Berisiko Kena Diabetes, Ternyata Ini Penyebabnya
Tetapi banyak juga perusahaan sekarang mengganti beta-karoten dengan vitamin A dalam beberapa atau semua produk mereka.(*)
Source | : | New York Times,New England Journal of Medicine |
Penulis | : | Soesanti Harini Hartono |
Editor | : | Soesanti Harini Hartono |
Komentar