4. Rebus jeroan sebelum disimpan ke kulkas - Jika ingin mengkonsumsi bagian jeroan dari hewan kurban, alangkah baiknya pilih yang sudah direbus, jika jeroan masih mentah maka rebuslah terlebih dahulu dalam air mendidih selama 30 menit, sebelum disimpan di kulkas atau dimasak.
Dengan pengolahan dan cara memasak yang benar seperti langkah-langkah di atas, maka daging kurban pun semakin aman untuk dikonsumsi.
Jadi, tidak perlu khawatir karena pemerintah sendiri melakukan pengawasan untuk mencegah hewan yang terjangkit PMK dijadikan sebagai hewan kurban.
Selain itu, wabah PMK yang tidak membahayakan manusia tetap aman untuk dikonsumsi.
Cara memasak yang benar dan penanganan yang baik adalah salah satu cara memastikan hewan kurban yang dikonsumsi bebas dari PMK.
Baca Juga: Bagian Otak Sering Ditolak Saat Pembagian Daging Kurban, Padahal Bikin Anak Cerdas
| Source | : | Antara,kompas,Kementrian Pertanian,Dinas Pertanian dan Pangan Kota Yogyakarta |
| Penulis | : | Vanessa Nathania |
| Editor | : | Soesanti Harini Hartono |
Komentar