Berikut makanan kaya gizi namun harus dipantang penyintas asam urat karena tinggi purin.
Asparagus adalah salah satu makanan penyebab asam urat kambuh.
Memang, asparagus memiliki kandungan folat dan kalium yang tinggi sehingga dapat membantu menjaga kesehatan tubuh.
Akan tetapi, asparagus diketahui memiliki kandungan purin yang tinggi pula.
Hal inilah yang mengakibatkan asparagus termasuk pantangan asam urat.
Selain asparagus, bayam merupakan sayur yang tidak boleh dimakan pengidap asam urat.
Bahkan, dalam 100 gram sayur bayam diketahui terdapat kurang lebih 57 gram purin.
Namun, sebuah penelitian mengungkapkan bahwa mengonsumsi purin yang berasal dari sayuran tidak menimbulkan masalah bagi penderita asam urat tinggi.
Artinya, risiko terkena penyakit asam urat atau kemungkinan kambuh kembali cukup rendah.
Baca Juga: Apakah Asam Urat Bisa Sembuh Secara Total? Simak Penjelasannya!
Meski begitu, disarankan untuk tetap membatasi jumlah konsumsi beberapa jenis sayuran tersebut.
Pengidap asam urat disarankan untuk menghindari konsumsi jeroan, seperti hati, babat, usus, dan organ bagian dalam hewan lainnya.
| Source | : | Hellosehat.com,Alodokter.com |
| Penulis | : | Magdalena Puspa |
| Editor | : | Gazali Solahuddin |
Komentar