Lebih Waspada, Inilah Jenis Makanan Pantangan Asam Urat Selain Daging

GridHEALTH.id - Tidak sembarangan makan, beberapa pantangan asam urat ini perlu dihindari agar tidak kambuh.

Penyebab asam urat yang tinggi tersebut bisa beragam, salah satunya adalah makanan yang dikonsumsi.

Pengidap asam urat harus menjauhi makanan yang mengandung purin.

Makanan tinggi purin bisa mengakibatkan kondisi asam urat, seperti pembengkakan dan kemerahan di pergelangan dan sendi.

Memang asam urat bukan masalah bagi kesehatan jika dalam keadaan normal, asam urat diproses oleh ginjal dan dikeluarkan tubuh dalam bentuk urine.

Kondisi yang tidak normal itu jika kadar asam urat berlebih atau ginjal tidak dapat mengeluarkan asam urat dengan baik.

Sehingga akan menyebabkan penumpukan asam urat yang kemudian membentuk kristal di sendi.

Kristal asam urat inilah yang menyebabkan terjadinya gejala asam urat.

Semakin banyak asupan purin tambahan, semakin banyak pula asam urat terbentuk dan ginjal akan kewalahan untuk membuangnya lewat urine.

Adapun sebuah makanan dapat dikatakan mengandung purin tinggi jika, memiliki kadar purin lebih dari 200 mg per 100 gram berat makanan.

Nah, daging jadi salah satu pantangan asam urat yang perlu dihindari.

Tidak hanya daging, ada beberapa makanan yang sering dikonsumsi tanpa sadar membuat asam urat kambuh. Berikut daftarnya:

Baca Juga: Nyeri Sendi Terasa di Kaki, Tangan, dan Betis Pertanda Asam Urat?

1. Jeroan

Jeroan juga jadi salah satu pantangan asam urat yang cukup dihindari.

Jeroan mengandung kadar purin yang sangat tinggi.

Dalam hal ini jeroan yang dimaksud adalah hati, ginjal, otak, lidah dan babat.

2. Ikan dan Makanan laut

Seafood termasuk ikan baik yang segar ataupun olahan dalam kaleng beberapa diantaranya juga memiliki kandungan purin yang cukup tinggi.

Jenis ikan dan makanan laut yang dimaksud seperti ikan tuna, ikan salmon, ikan kakap, lobster, kepiting hingga udang.

3. Biji-bijian utuh

Biji-bijian utuh yang mengandung banyak purin seperti gandum dan oatmeal.

Meskipun begitu penggunaanya tetap boleh pada penyintas asam urat asal secukupnya untuk mendapatkan manfaatnya.

4. Sayuran yang mengandung purin

Baca Juga: 7 Penyebab Asam Urat Tinggi di Usia Muda, Kebanyakan Makan Gorengan

Ada beberapa sayuran yang mengandung purin seperti asparagus, kembang kol dan bayam.

Untuk itu, mereka yang memiliki resiko asam urat ada baiknya untuk menghindari ataupun menguranginya.

5. Alkohol

Bir dan minuman keras yang mengandung alkohol lebih baik dihindari terutama mereka yang memiliki riwayat asam urat.

6. Makanan dan miunman manis

Meskipun rendah, gula mengandung purin yang bisa mengakibatkan penyakit lain hingga timbulnya asam urat.

Makanan dan minuman manis yang dimaksud dalam hal ini adalah sereal, roti, permen, sirup, sida dan produk lainnya yang dimaniskan.

Itulah beberapa makanan dan minuman yang menjadi pantangan asam urat dan sebisa mungkin dibatasi konsumsinya bagi penyintas penyakit tersebut.

Ada beberapa cara seperti menjalankan gaya hidup yang lebih sehat, misalnya rutin berolahraga, menghindari minuman beralkohol, mengkonsumsi makanan yang bergizi, beragam dan berimbang atau makanan yang rendah kandungan zat purin.

Dengan melakukan berbagai hal tersebut dan tak melanggar pantangan asam urat, pasti hidup akan jauh lebih sehat.(*)

Baca Juga: 6 Jenis Sayuran yang Tidak Boleh Dimakan Penderita Asam Urat

 

PROMOTED CONTENT