* 0 gram gula.
Selain itu, minyak ini juga merupakan sumber terbaik untuk vitamin E dan juga vitamin K.
Kandungan lemak tak jenuhnya membuat minyak ini dianggap bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung.
Lantas, bagaimana hubungannya dengan menurunkan berat badan?
Maria Arienti seorang ahli gizi di Best Care Home Nutritional Support mengatakan, bila minyak ini dikonsumsi dalam jumlah sedang memang bermanfaat.
Apalagi jika digabung dengan berbagai makanan sejat dan rendah kalori yang dapat mendukung proses penurunan berat badan.
Akan tetapi, seperti semua bentuk lemak, minyak bunha matahari mempunyai kalori yang relatif tinggi.
Lantaran hal ini, mungkin minyak ini tak terlalu berkhasiat untuk menurunkan berat badan.
Kandungan asam lemak Omega 6 dan Omega 3 di dalam minyak ini, apabila dikonsumsi terlalu banyak juga justru akan membuat berat badan naik.
Sedangkan efek samping lain yang tidak berhubungan dengan berat badan yakni reaksi alergi.
Pada beberapa orang minyak dari biji bunga matahari ini juga mungkin akan menyebabkan alergi.
Akibatnya setelah mengonsumsinya akan merasa gatal, hidung meler, sakit kepala, mual, dan muntah. (*)
Source | : | WebMD |
Penulis | : | Nurul Faradila |
Editor | : | Gazali Solahuddin |
Komentar