Jenis seafood yang perlu dihindari misalnya ikan teri, kepiting, udang, sarden, ikan herring, ikan mackerel, dan ikan trout.
Dalam sebuah penelitian dari Vanderbilt University Medical Center di Nashville, ditemukan pria yang makan seafood 50 persen berisiko mempunyai kadar asam urat yang tinggi.
Fruktosa yang digunakan dalam pembuatan minuman bersoda memang tidak tinggi purin, tetapi tubuh akan memecahnya untuk membentuk purin.
Minuman soda yang dibuat menggunakan sirup jagung fruktosa tinggi dikaitkan dengan peningkatan risiko asam urat.
Mengutip WebMD, masing-masing minuman beralkohol memiliki kadar purin yang berbeda-beda.
Orang dengan risiko penyakit ini, tak disarankan minum bir karena sangat tinggi purin dan ditemukan meningkatkan kadar asam urat jika diminum teratur.
Bayam adalah sumber zat besi terbaik, mineral yang sangat penting untuk produksi hemoglobin dan meningkatkan energi.
Selain itu, bayam juga merupakan sayuran yang dapat memperbaiki kadar gula darah dan menurunkan risiko kanker.
Sayangnya, bayam termasuk pantangan asam urat karena kandungan purinnya yang tinggi.
Dari 100 gram sayur bayam, purin yang terkandung di dalamnya sebanyak 57 miligram.
Itulah makanan dan minuman yang sebaiknya dihindari untuk mencegah asam urat kambuh. (*)
Baca Juga: Penderita Asam Urat, Kenali Risiko Mengonsumsi Makanan Bersantan di Hari Raya
Source | : | WebMD,Creaky Joints |
Penulis | : | Nurul Faradila |
Editor | : | Poetri Hanzani |
Komentar