GridHEALTH.id - Kurma merupakan buah yang telah lama dikenal sebagai makanan yang kaya akan nutrisi dan memiliki sejumlah manfaat kesehatan.
Selain dimakan langsung, rendaman air dari kurma juga memiliki manfaat yang luar biasa bagi kesehatan.
Air rendaman kurma diperoleh dengan merendam kurma kering dalam air.
Kemudian air tersebut dapat dikonsumsi atau digunakan sebagai bahan dalam berbagai hidangan.
Berikut adalah beberapa manfaat yang dapat diperoleh dari mengonsumsi air rendaman kurma:
1. Sumber Energi Alami
Air rendaman kurma mengandung gula alami seperti glukosa, fruktosa, dan sukrosa.
Ini menjadikannya sumber energi yang cepat dan alami untuk tubuh.
Konsumsi air rendaman kurma dapat memberikan dorongan energi yang baik, terutama saat tubuh merasa lelah atau kurang bersemangat.
2. Mengatasi Dehidrasi
Kurma memiliki sifat hidratasi yang baik karena kandungan gula alaminya.
Baca Juga: Konsumsi Sari Kurma Saat Sahur untuk Mencegah Asam Lambung Kambuh
Air rendaman kurma dapat membantu mengatasi dehidrasi, terutama saat cuaca panas atau setelah aktivitas fisik yang intens.
Ini juga merupakan alternatif yang sehat untuk minuman olahraga yang mengandung gula tambahan.
3. Menyediakan Nutrisi Penting
Proses perendaman mengizinkan sebagian nutrisi dari kurma untuk larut dalam air.
Ini termasuk vitamin dan mineral seperti vitamin B kompleks, kalium, magnesium, dan zat besi.
Mengonsumsi air rendaman kurma dapat membantu tubuh mendapatkan tambahan nutrisi ini.
4. Pencernaan yang Lebih Baik
Air rendaman kurma mengandung serat alami yang dapat mendukung fungsi pencernaan yang sehat.
Serat membantu mencegah sembelit dan menjaga kesehatan saluran pencernaan secara keseluruhan.
5. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Kurma dikenal mengandung senyawa seperti potasium yang baik untuk kesehatan jantung.
Baca Juga: Makan Kurma Selama Ramadan? Hati-hati, Ini 6 Bahayanya Bila Berlebihan
Air rendaman kurma yang mengandung potasium dapat membantu menjaga tekanan darah normal dan mengurangi risiko penyakit jantung.
6. Manfaat Antioksidan
Kurma mengandung senyawa antioksidan seperti flavonoid, karotenoid, dan fenolat.
Air rendaman kurma dapat menyediakan sejumlah kecil antioksidan ini, yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh dan mendukung kesehatan seluler.
7. Menyehatkan Kulit
Nutrisi dalam air rendaman kurma, termasuk vitamin A dan vitamin E, dapat berkontribusi pada kesehatan kulit.
Vitamin A penting untuk regenerasi sel kulit, sementara vitamin E membantu menjaga kelembapan kulit dan melindungi dari kerusakan akibat paparan lingkungan.
8. Bantuan Pemulihan Setelah Olahraga
Air rendaman kurma mengandung elektrolit alami seperti kalium dan magnesium, yang hilang selama aktivitas fisik yang intens.
Konsumsi air rendaman kurma setelah olahraga dapat membantu tubuh pulih lebih cepat dan mengurangi risiko kram otot.
Selamat mencoba!
Baca Juga: Selain Kurma, 5 Buah Ini Juga Baik Dikonsumsi Saat Makan Sahur
| Penulis | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
| Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
Komentar