GridHEALTH.id - Pemilik alergi mungkin mengalami kesulitan saat menjalani diet.
Pasalnya, akan cukup sulit bagi seseorang dengan alergi makanan untuk menentukan makanan yang harus dikonsumsi.
Alergi makanan menurut American College of Allergy, Asthma, & Immunology adalah reaksi tubuh yang berlebihan terhadap zat tertentu.
Dalam hal ini, tubuh menganggap zat dari makanan yang masuk ke tubuh sebagai sesuatu yang berbahaya.
Kendati begitu, bagi orang dengan alergi makanan yang ingin menurunkan berat badan dengan berdiet, berikut cara yang harus diperhatikan.
Ada banyak pola makan yang bisa dipraktikan, seperti rendah lemak, rendah karbohidrat, maupun rendah kalori.
Pikirkan tentang alergi yang dimiliki ketika memilih program diet yang akan dilakukan:
• Jika memiliki sindrom alergi mulut, di mana mulut terasa kesemutan atau bengkak setelah mengonsumsi buah atau sayuran mentah, diet makanan mentah perlu dihindari.
• Bila alergi protein seperti produk susu, telur, hingga kacang-kacangan, diet rendah kalori seperti Atkins merupakan pilihan yang baik.
Jika menghindari berbagai alergen, mungkin sulit bagi untuk mendapatkan semua nutrisi yang dibutuhkan setiap hari.
Sebelum memulai rencana penurunan berat badan, bicarakan dengan ahli gizi tentang strategi untuk mengonsumsi lebih sedikit kalori, sementara nutrisinya tetap terpenuhi.
Baca Juga: Fakta Diet Telur untuk Menurunkan Berat Badan, Ketahui Sebelum Memulainya
Ahli gizi dapat membantu menentukan jenis diet apa yang hasilnya maksimal dan tidak menyebabkan alergi kambuh.
Bagi yang memiliki alergi makanan sudah mulai memasak di rumah, maka hanya perlu mengubah sedikit masakan yang biasa dikonsumsi untuk menurunkan berat badan.
• Pilih camilan dengan bahan tunggal, seperti apel atau segenggam wortel kecil.
• Makan biji-bijian utuh karena tinggi serat dan akan membuat perut kenyang lebih lama.
• Hati-hati dengan minyak yang digunakan saat masak. Pastikan hanya menggunakan satu sendok makan minyak saja.
Karena punya alergi, mungkin sudah terbiasa mencatat makanan yang bisa dan tidak bisa dikonsumsi.
Maka selama diet, lakukan juga hal serupa. Ini bisa dicatat secara online atau di buku.
Mencatat apa yang dimakan, berapa banyak, dan kapan memakannya dapat membantu mengidentifikasi pemicu makan emosional yang berpotensi sebabkan banyak makan.
Selain itu, mencatat semua makanan yang dikonsumsi juga dapat mencegah berpikir panjang saat akan makan.
Itulah beberapa tips diet yang bisa diterapkan oleh para pemilik alergi agar tujuan penurunan berat badan bisa didapatkan.
Jika mengalami kesulitan menentukan diet yang tepat, jangan ragu untuk berkonsultasi dengan dokter gizi. (*)
Baca Juga: Tak Perlu Menyiksa Diri, Ini 5 Cara Diet Nyaman Tanpa Merasa Lapar
| Penulis | : | Nurul Faradila |
| Editor | : | Poetri Hanzani |
Komentar