GridHEALTH.id - Protein adalah salah satu nutrisi yang penting untuk kesehatan keluarga.
Mengonsumsi makanan berprotein memberikan banyak manfaat kesehatan, termasuk mendukung pembentukan tulang.
Penting diketahui, protein membentuk sekitar 50 persen volume tulang dan sekitar sepertiga massa tulang.
Manfaat protein itu, menurut International Osteoporosis Foundation (IOF), paling penting pada usia anak-anak dan remaja.
Karena pada fase ini, kekurangan gizi termasuk rendahnya asupan protein, dapat mengganggu perkembangan tulang.
Sementara itu pada lansia, protein berperan besar dalam menjaga kekuatan tulang.
Jika tidak tercukupi, lansia lebih rentan mengalami kelemahan otot dan sarkopenia yang meningkatkan risiko terjatuh.
Faktor-faktor itulah yang mendukung pentingnya protein untuk gizi lengkap keluarga sehat.
Pasalnya, zat gizi ini tidak hanya dibutuhkan oleh anak-anak, tapi juga anggota keluarga lain yang sudah berusia lanjut.
Berikut adalah daftar protein yang baik untuk pembentukan tulang dan disukai oleh seluruh anggota keluarga.
Dilansir dari Healthline, telur utuh merupakan sumber protein yang baik dan mudah diserap. Satu butir telur seberat 50 gram mengandung 6,3 gram protein.
Baca Juga: Sering Dijadikan Camilan, Benarkah Laron Tinggi Kandungan Protein?
Di dalamnya juga terdapat berbagai jenis vitamin, mineral, lemak sehat, dan antioksidan yang bermanfaat.
Susu sapi mengandung berbagai jenis nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, termasuk protein. Secangkir susu, bisa memberikan 8,32 gram protein.
Selain itu, susu sapi juga mengandung kalsium yang baik untuk tulang dan beberapa mineral lain, serta vitamin.
Daging sapi yang dipotong tanpa lemak, merupakan makan yang kaya protein. Sekitar 3 ons potongan daging tanpa lemak, mengandung 24,6 gram protein.
Jangan salah, daging merah juga baik untuk pola makan sehat. Tapi mengonsumsinya disarankan tidak terlalu banyak, karena berpotensi memicu masalah kesehatan seperti kanker kolorektal.
Ikan sumber protein yang juga tidak kalah baik, serta menyediakan sejumlah vitamin dan mineral penting misalnya yodium, selenium, dan vitamin B12.
Semua jenis ikan tinggi kandungan proteinnya. Contohnya filet salmon mengandung 30,5 gram protein dan filet ikan cod dengan 41 gram protein.
Keju cottage merupakan salah satu jenis keju yang rendah lemak dan kalori namun tinggi protein.
Secangkir keju ini, sekitar 226 gram, menyediakan 28 gram protein.
Keju lain yang juga kaya akan protein yakni keju cheddar yang mengandung 3,96 gram protein per 17 gram irisan dan mozzarella yang menyediakan 6,29 gram protein per 1 ons.
Itulah jenis-jenis makanan dengan kandungan protein yang tinggi dan baik untuk mendukung pembentukan serta kekuatan tulang. (*)
Baca Juga: Fakta Diet Telur untuk Menurunkan Berat Badan, Ketahui Sebelum Memulainya
| Penulis | : | Nurul Faradila |
| Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
Komentar