Makanan Pantangan Penyakit Ginjal Akut, Bagian dari Gizi Lengkap Keluarga Sehat

Daging olahan sebaiknya dihindari karena tinggi natrium (garam), yang digunkaan dalam proses pengawetan.

Jenis makanan ini juga tinggi protein, sehingga bila disarankan untuk membatasi asupan protein, sebaiknya daging olahan dihindari.

3. Roti gandum

Pengidap penyakit gagal ginjal akut, disarankan untuk mengindari konsumsi roti gandum utuh.

Pasalnya, roti jenis ini mempunyai kandungan fosfor dan kalium yang tinggi. Satu porsi mengandung sekitar 57 mg fosfor dan 69 mg kalium.

Tak hanya itu, sebagian besar roti juga mengandung natrium yang relatif tinggi.

4. Pisang

Selain alpukat, buah yang sebaiknya tidak dikonsumsi selanjutnya adalah pisang.

Walaupun pisang rendah natrium, tapi dari 1 buah pisang berukuran sedang, kandungan kaliumnya tinggi mencapai 422 mg.

5. Susu

Makanan pantangan penyakit ginjal yang berikutnya adalah susu, yang merupakan sumber fosfor dan kalium.

Secangkir susu murni berukuran 240 ml, mengandung sekitar 222 mg fosfor dan 349 mg kalium.

Mengosumsinya secara berlebihan, bersama makanan tinggi fosfor lainnya, dapat merusak kesehatan tulang pada pegidap penyakit ginjal.

Saat ginjal rusak, akan terjadi penumpukan fosfor dalam darah, yang menarik kalsium dari tulang. (*)

Baca Juga: Buka Puasa Gizi Lengkap Keluarga Sehat, Hindari Makan 6 Buah Ini!

PROMOTED CONTENT