GridHEALTH.id - Lebaran adalah momen yang penuh kegembiraan dan kebersamaan bersama keluarga.
Namun, seringkali makanan yang disajikan saat Lebaran dapat menjadi tantangan bagi mereka yang memperhatikan kesehatan jantung dan kadar kolesterol dalam tubuh.
Untuk menjaga kesehatan Anda tanpa mengorbankan kenikmatan kuliner Lebaran, berikut adalah 10 resep makanan lezat yang rendah kolesterol yang dapat Anda coba.
Opor ayam merupakan hidangan khas Lebaran yang lezat dan gurih.
Namun, Anda dapat membuat versi rendah kolesterol dengan menggunakan bumbu rempah alami dan kaldu ayam rendah lemak.
Sayur lodeh adalah pilihan sehat untuk hidangan Lebaran. Kacang panjang kaya akan serat dan nutrisi, sementara kuah santan dapat digantikan dengan kaldu sayuran yang lebih rendah lemak.
Sate ayam merupakan camilan favorit saat Lebaran. Padukan dengan bumbu kuning yang kaya rempah untuk cita rasa yang lezat tanpa meningkatkan kadar kolesterol.
Pepes merupakan hidangan tradisional yang dapat dimodifikasi menjadi versi rendah kolesterol dengan menggunakan ikan rendah lemak seperti ikan tenggiri dan tahu sebagai pengganti santan.
Gado-gado adalah salad khas Indonesia yang kaya akan sayuran segar dan protein nabati.
Tambahkan sedikit saus kacang rendah lemak untuk rasa yang kaya tanpa menambah kadar kolesterol.
Bubur sumsum adalah hidangan penutup yang cocok untuk menu Lebaran.
Baca Juga: Cara Mengatasi Insomnia selama Lebaran dan Tips untuk Menjaga Kualitas Tidur
Gunakan susu rendah lemak atau susu kedelai tanpa gula tambahan untuk membuatnya lebih sehat.
Telur puyuh merupakan sumber protein yang baik dan rendah kolesterol.
Sajikan dengan bumbu balado segar untuk rasa yang pedas dan lezat.
Ketupat sayur adalah hidangan khas Lebaran yang lezat dan rendah kolesterol.
Campurkan sayuran seperti kacang panjang, tauge, dan wortel untuk nutrisi yang lebih seimbang.
Lumpia sayur adalah camilan sehat yang cocok untuk hidangan Lebaran.
Isi lumpia dengan sayuran segar dan tumis dengan sedikit minyak untuk versi rendah kolesterol.
Es buah adalah minuman penyegar yang cocok untuk hidangan Lebaran.
Tambahkan berbagai buah segar dan siram dengan air gula rendah untuk hidangan yang sehat dan lezat.
Dengan memasukkan makanan rendah kolesterol ke dalam menu Lebaran Anda, Anda tidak hanya dapat menjaga kesehatan jantung tetapi juga menikmati hidangan lezat tanpa rasa bersalah.
Selamat Hari Raya Idulfitri!
Baca Juga: Buang Sisa Lemak dari Makanan Lebaran dengan Pola Makan Berikut
| Penulis | : | Poetri Hanzani |
| Editor | : | Poetri Hanzani |
Komentar