Kolesterol baik membantu mengangkut kolesterol jahat (LDL) dari pembuluh darah kembali ke hati untuk dikeluarkan dari tubuh.
Oleh karena itu, peningkatan kolesterol baik sangat diperlukan untuk mengurangi risiko penyakit jantung.
Selain mengandung kolesterol, di dalam telur juga terdapat jenis nutrisi penting lainnya.
Telur sumber protein berkualitas tinggi, yang mengandung vitamin dan mineral seperti vitamin D, vitamin B12, selen, dan riboflavin.
Memasukkan telur dalam menu harian dapat memberikan manfaat nutrisi yang beragam, serta dapat mendukung kesehatan secara keseluruhan.
Agar bisa mendapatkan manfaatnya, orang dengan kolesterol tinggi perlu mengolah telur dengan cara yang tepat.
Misalnya tidak memasak telur dengan cara digoreng, karena minyak yang digunakan dapat meningkatkan jumlah lemak.
Tak hanya itu, perhatikan juga jumlah konsumsinya jangan sampai berlebihan. Disarankan hanya mengonsumsi satu butir telur sehari.
Bisa disimpulkan, mengonsumsi telur tidak selalu berdampak buruk bagi kesehatan.
Mengonsumsinya dengan cara dan porsi yang tepat, justru dapat memberikan manfaat bagi pengidap kolesterol.
Akan tetapi, tetap penting untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi sebelum mulai mengonsumsinya. (*)
Baca Juga: Memahami Perbedaan antara Minyak Penyebab Kolesterol dan Minyak Sehat
| Penulis | : | Nurul Faradila |
| Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
Komentar