1. Rebus singkong tanpa menambahkan gula atau garam
2. Goreng singkong menggunakan minyak yang sehat, seperti minyak zaitun atau minyak kelapa
3. Bakar singkong tanpa menambahkan mentega atau saus
4. Jadikan singkong sebagai bubur, dengan menggunakan santan rendah lemak dan pemanis alami seperti gula stevia
5. Hindari menambahkan gula, garam, atau lemak berlebihan saat mengolah singkong
Itulah sejumlah cara mengolah umbi-umbian ini, menjadi makanan yang lezat dan baik untuk kesehatan.
Singkong adalah makanan lezat dan kaya manfaat yang dapat dinikmati oleh semua orang, termasuk penyandang diabetes.
Meskipun bermanfaat, tapi ingat selalu perhatikan porsi yang dimakan. Hanya disarankan makan singkong dalam jumlah sedang.
Bila merasa kesulitan mengatur porsinya, bisa konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi.
Ketika membelinya, pastikan singkong yang akan diolah kualitasnya masih segar dan tidak berjamur.
Artikel ini hanya untuk tujuan informatif dan tidak boleh digunakan sebagai pengganti saran medis profesional. (*)
Baca Juga: Tak Perlu Khawatir Gula Darah Naik, Ini 9 Buah Terbaik untuk Diabetes
| Penulis | : | Nurul Faradila |
| Editor | : | Poetri Hanzani |
Komentar