GridHEALTH.id – Makan mi campur nasi merupakan salah satu kebiasaan banyak orang.
Walaupun enak, perlu Anda ketahui bahwa kombinasi dua makanan ini bisa menyebabkan beberapa risiko kesehatan, lo.
Wah, apa saja ya bahaya makan mi campur nasi yang perlu diperhatikan?
Berikut ini penjelasan selengkapnya.
Melansir dari berbagai sumber, ini adalah beberapa bahaya makan mi campur nasi yang harus Anda ketahui.
Mi dan nasi keduanya adalah sumber karbohidrat yang tinggi kalori.
Ketika dikonsumsi bersamaan, jumlah kalori yang masuk ke tubuh akan meningkat secara signifikan.
Asupan kalori yang berlebihan dapat menyebabkan penambahan berat badan dan obesitas jika tidak diimbangi dengan aktivitas fisik yang cukup.
Obesitas sendiri merupakan faktor risiko untuk berbagai penyakit kronis seperti diabetes tipe 2, penyakit jantung, dan hipertensi.
Mi dan nasi memiliki indeks glikemik yang tinggi, yang berarti keduanya dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah dengan cepat.
Mengonsumsi makanan dengan indeks glikemik tinggi dalam jumlah besar secara teratur dapat meningkatkan risiko resistensi insulin dan diabetes tipe 2.
Baca Juga: Menu MPASI Gizi Lengkap Keluarga Sehat, Usia Berapa Bayi Boleh Makan Nasi Tim?
Bagi mereka yang sudah memiliki diabetes, makan mi campur nasi dapat memperburuk kontrol gula darah dan menyebabkan komplikasi kesehatan.
Meskipun mi dan nasi adalah sumber energi yang baik, keduanya kekurangan beberapa nutrisi penting yang diperlukan tubuh.
Jika Anda terlalu sering mengonsumsi mi campur nasi tanpa variasi makanan lain, Anda mungkin akan mengalami kekurangan nutrisi seperti serat, protein, vitamin, dan mineral.
Kekurangan nutrisi ini dapat menyebabkan masalah kesehatan.
Contohnya seperti anemia, gangguan pencernaan, dan sistem kekebalan tubuh yang lemah.
Mengonsumsi makanan yang tinggi karbohidrat secara bersamaan dapat memberikan beban kerja yang berat pada sistem pencernaan.
Pencernaan mi dan nasi membutuhkan enzim yang sama, yang berarti tubuh harus bekerja lebih keras untuk memecah dan menyerap nutrisi dari kedua makanan ini.
Ini dapat menyebabkan perasaan kembung, tidak nyaman, dan lambatnya proses pencernaan.
Konsumsi karbohidrat sederhana yang berlebihan telah dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit kardiovaskular.
Misalnya seperti mi dan nasi putih.
Karbohidrat sederhana dapat menyebabkan peningkatan kadar trigliserida dan kolesterol jahat (LDL) dalam darah, yang dapat mengarah pada pembentukan plak di arteri dan meningkatkan risiko serangan jantung dan stroke.
Baca Juga: Waspadai Bahaya Makan Nasi Belum Matang, Risikonya Tak Main-main untuk Kesehatan
Makan mi campur nasi dapat mendorong kebiasaan makan yang tidak sehat. Ini karena kombinasi ini sering kali dikonsumsi dengan tambahan bumbu, saus, dan makanan olahan lainnya yang tinggi garam, gula, dan lemak jenuh.
Kebiasaan ini dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah, peningkatan kadar kolesterol, dan peningkatan risiko penyakit metabolik lainnya.
Untuk mengurangi risiko kesehatan, penting untuk membuat pilihan makanan yang lebih sehat. Berikut adalah beberapa alternatif yang bisa Anda coba:
- Kombinasi protein dan sayuran: Alih-alih mengombinasikan mi dan nasi, pertimbangkan untuk mengombinasikan salah satunya dengan sumber protein (seperti ayam, ikan, atau tahu) dan sayuran.
Ini akan memberikan nutrisi yang lebih seimbang dan mengurangi asupan kalori dan karbohidrat berlebih.
- Karbohidrat kompleks: Pilih karbohidrat kompleks seperti beras merah, mi gandum utuh, atau quinoa yang memiliki indeks glikemik lebih rendah dan mengandung lebih banyak serat dan nutrisi.
- Porsi yang terkendali: Jika Anda tetap ingin mengonsumsi mi dan nasi, pastikan untuk mengatur porsi dengan baik dan menambahkan banyak sayuran untuk meningkatkan kandungan serat dan nutrisi.
Meskipun makan mi campur nasi mungkin terdengar lezat, ada beberapa bahaya kesehatan yang perlu diwaspadai.
Kombinasi ini dapat menyebabkan asupan kalori yang berlebihan, peningkatan kadar gula darah, kekurangan nutrisi, beban kerja yang berat pada sistem pencernaan, serta peningkatan risiko penyakit kardiovaskular.
Untuk menjaga kesehatan, penting untuk membuat pilihan makanan yang lebih sehat dan seimbang.
Nah, itu dia sejumlah bahaya makan mi campur nasi yang sebaiknya dihindari. Semoga bermanfaat! (*)
Baca Juga: 7 Manfaat Makan Nasi Dingin di Pagi Hari, Jaga Kadar Gula Darah hingga Kolesterol
| Penulis | : | Ratnaningtyas Winahyu |
| Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
Komentar