GridHEALTH.id – Putih telur merupakan salah satu sumber protein yang kerap dikonsumsi saat menjaga pola makan sehat.
Namun, masih banyak yang bertanya-tanya apakah putih telur mengandung kolesterol atau tidak.
Agar tidak lagi bingung, yuk ketahui apa saja kandungan gizi putih telur beserta tips aman mengonsumsinya.
Berikut ini penjelasan selengkapnya.
Putih telur dikenal sebagai bagian dari telur yang paling rendah kalori dan bebas dari kolesterol. Semua kolesterol dalam telur sebenarnya terdapat pada kuning telur, bukan putihnya.
Dalam satu butir telur ukuran besar, sekitar 186 mg kolesterol terkandung di dalam kuningnya. Oleh karena itu, putih telur adalah pilihan yang aman bagi mereka yang ingin menghindari asupan kolesterol tinggi.
Putih telur juga rendah lemak, hanya mengandung sekitar 0,2 gram lemak per porsi. Kandungan gizi utama putih telur adalah protein berkualitas tinggi, di mana dalam satu butir putih telur mengandung sekitar 3,6 gram protein.
Hal ini menjadikannya pilihan ideal bagi mereka yang ingin menambah asupan protein tanpa khawatir akan kolesterol.
Selain rendah kolesterol, putih telur memiliki beberapa manfaat lain bagi kesehatan:
1. Sumber protein rendah kalori: Putih telur memberikan protein yang sangat baik untuk pembentukan otot dan pemulihan tubuh, dengan jumlah kalori yang rendah.
2. Rendah lemak: Putih telur hampir tidak mengandung lemak, sehingga cocok dikonsumsi oleh orang yang menjalani program diet rendah lemak.
Baca Juga: Terlalu Rendah juga Bahaya, Hati-hati 5 Efek Samping Ini Bisa Terjadi Kalau Kolesterol Rendah
| Penulis | : | Ratnaningtyas Winahyu |
| Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
Komentar