Buah ini memiliki pH yang basa, sehingga membantu menetralkan asam lambung. Melon juga kaya akan air, yang dapat membantu menghidrasi tubuh dan memperlancar pencernaan. Mengonsumsi melon sebagai camilan segar atau diolah menjadi jus dapat membantu mencegah gejala GERD.
Sayuran akar seperti kentang dan wortel bisa menjadi makanan yang cocok untuk mengurangi produksi asam lambung. Kedua sayuran ini mudah dicerna dan memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk lambung.
Kentang rebus atau dipanggang dapat menenangkan perut yang iritasi tanpa menambah kelebihan asam. Wortel, selain kaya akan serat, juga mengandung antioksidan yang membantu meredakan peradangan dalam sistem pencernaan.
Roti gandum utuh merupakan sumber serat yang baik dan dapat membantu mengurangi refluks asam lambung. Roti gandum membantu menyerap asam lambung berlebih di perut, mencegah naiknya asam ke kerongkongan.
Konsumsi roti gandum sebagai sarapan atau snack ringan adalah cara yang baik untuk menyeimbangkan pH dalam tubuh dan menjaga kesehatan pencernaan.
Yogurt yang rendah lemak bisa menjadi pilihan baik untuk penderita GERD. Kandungan probiotik dalam yogurt membantu meningkatkan bakteri baik di usus yang membantu pencernaan berjalan lebih lancar.
Yogurt juga memiliki efek menenangkan pada perut dan membantu menetralkan asam lambung. Namun, pastikan memilih yogurt yang rendah gula atau tanpa tambahan pemanis untuk hasil yang optimal.
Putih telur adalah sumber protein yang aman bagi penderita asam lambung. Putih telur rendah lemak dan tidak memicu produksi asam lambung berlebih. Sebaliknya, kuning telur yang tinggi lemak bisa memicu refluks asam dan sebaiknya dihindari.
Mengonsumsi telur rebus atau telur dadar tanpa kuning dapat menjadi sumber nutrisi yang menyehatkan bagi lambung.
Jika ingin mengonsumsi daging, pastikan memilih daging tanpa lemak seperti daging ayam, kalkun, atau ikan. Daging yang rendah lemak membantu mencegah naiknya asam lambung.
Hindari memasak daging dengan cara digoreng atau menggunakan banyak minyak, karena hal ini dapat memicu peningkatan asam lambung. Sebaiknya, daging dimasak dengan cara direbus, dipanggang, atau dikukus. (*)
Baca Juga: Benarkah Air Hangat Bisa Menghilangkan Asam Lambung? Simak Faktanya
Penulis | : | Diah Puspita Ningrum |
Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
Komentar