Bauer diundang di acara “Today Show” untuk berbagi cerita dan memberikan saran yang penting mengenai bagaimana orangtua memastikan anak-anaknya makan dengan baik, dan tetap sehat.
Baca Juga : Hati-hati, Gejala Umum Stroke Ringan Ini Justru Sering Diabaikan
1. Menyediakan sarapan
Jangan pernah melewati makan pagi! Kegemukan pada anak bermula dari melewatkan sarapan.
Lagipula, studi menunjukkan bahwa anak yang menyantap sarapan paginya memiliki kemampuan yang lebih baik untuk memusatkan perhatian dan fokus di pagi hari.
Penelitian lain menunjukkan bahwa anak yang menyatap sarapan paginya memiliki BMI (Body Mass Index) yang lebih rendah dibandingkan anak yang tidak menyantap makan paginya.
Contoh makanan pagi yang sehat:
a.) Sereal dengan Susu dan Buah-buahan: 1 cup (sekitar 236 gram) Sereal gandum (whole grain) kering dengan susu skim, atau susu rendah lemak (1% low fat milk) – dan buah-buahan jenis apapun (strawberry, pisang, irisan buah peach, bluberries)
* Untuk pilihan sereal: cari variasi yang memiliki setidaknya 3 gram serat (fiber) dan 6 gram – atau kurang – kandungan gula per sajian: Coba, Barbara's Puffins (cinnamon or the Lightly sweetened), Multi-Grain or Plain Cheerios, Complete Bran Flakes, Kashi Heart to Heart or Mighty Bites.
b). Muffin Inggris dengan Keju: Panggang Muffin Inggris (gandum atau oat); dengan irisan tomat ditambah 2 irisan keju rendah-lemak yang dilelehkan.
c). Roti Panggang dengan Selai Kacang: 1-2 irisan roti gandum, dipanggang dengan 2 sendok teh selai kacang dan segelas susu skim.
d). Waffle Beku dan Yogurt: Waffle beku, dipanggang (*cari yang kaya akan kalsium – gandum) degan satu kotak yogurt tanpa lemak, dan ditaburkan berries di atasnya. Atau, untuk porsi protein pada makanan ini, .... anda dapat mengganti yogurt dengan mengolesi selai kacang – ditambah satu gelas susu skim.
e). Yogurt,Granola dan Buah-buahan: campurkan 80 gram sereal granola tanpa lemak dengan yogurt tanpa lemak – ditambah dengan irisan buah
Baca Juga : Tiga Manfaat Ajaib Buah Aprikot untuk Perawatan Kulit Sehat, Buktikan!
f). Telur dan Roti Panggang: Telur Dadar yang terbuat dari 1 telur di tambah 2-3 putih telur – dengan 1 irisan keju rendah lemak – sayuran – dan 1-2 irisan roti gandum.