Inilah mengapa tanin bisa dimanfaatkan sebagai obat diare alami.
Selain tidak menyebabkan susah buang air besar, salak juga menyimpan segudang khasiat baik buat kesehatan yang gemar mengonsumsinya.
Sumber antioksidan
Menurut berbagai penelitian, salak ternyata mengandung antioksidan. Antioksidan berperan sangat penting dalam mencegah penyakit yang disebabkan oleh kerusakan sel-sel dalam tubuh.
Misalnya kanker, penyakit autoimun, atau berbagai jenis infeksi.
Antioksidan juga penting untuk memelihara kesehatan kulit, meningkatkan kekebalan tubuh, serta menjaga berbagai fungsi organ tubuh seperti jantung dan mata.
Buah salak mengandung mineral penting seperti zat besi dan kalsium.
Selain itu mineral pada buah salak yang dikonsumsi dengan kulit arinya baik untuk menjaga kepadatan dan kekuatan tulang, memperkuat otot dan sendi, mengatur kekentalan darah, serta meningkatkan fungsi saraf di seluruh tubuh.
Mengandung vitamin C
Salak juga bisa menjadi sumber vitamin C alami.