GridHEALTH.id - Di saat Lebaran, kue kering yang paling favorit dan sering dijadikan hidangan bagi para tamu, apalagi kalau bukan nastar.
Kue kecil terbuat dari tepung berisi manisan nenas ini, siapa sangka ternyata hanya mengonsumsi 3 kue saja, kalorinya sudah setara sepiring nasi.
Terbuat dari gula dan tepung putih yang sudah tidak berserat, "Nastar ada bermacam-macam tergantung bahan yang dipakai, tapi tiga nastar itu kurang lebih 120 sampai 140 kalori, sama dengan sepiring nasi," ujar ahli gizi dr Tirta Prawita Sari seperti dikutip dari Antara (28/5/2019).
Tirta menjelaskan kandungan gizi kue kering yang dibuat dari tepung, gula, telur dan mentega berupa karbohidrat dengan hanya sedikit protein dan lemak.
Zat gizi lainnya seperti vitamin dan mineral, menurut dia, tidak terlalu banyak ditemukan pada kue kering.
"Problem kue kering terbuat dari gula dan tepung, kebanyakan tepung putih yang sudah tidak ada serat. Jadi, kue kering itu makanan kecil, tapi bicara zat gizi banyak kalori," kata Tirta.
Baca Juga: Wah, Ternyata Makan 3 Kue Nastar Kalorinya Setara Sepiring Nasi!
Baca Juga: Fix, WHO Sebut Virus Corona Tak Akan Pernah Hilang, Sepakat Berdamai Seperti Kata Jokowi?
Tirta juga mengatakan terlalu banyak makan nastar juga dapat memicu naiknya kolesterol.