Vitamin E melindungi sel-sel di mata dari molekul tidak stabil yang disebut radikal bebas, yang memecah jaringan sehat.
Sumber makanan yang baik dari Vitamin E termasuk minyak nabati (termasuk safflower dan minyak jagung), kacang-kacangan, bibit gandum, dan ubi jalar.
4. Asam lemak esensial
Baca Juga: Kaya Vitamin dan Serat, Ini Manfaat Konsumsi Alpukat untuk Kesehatan Tubuh
Asam lemak omega-3 penting untuk perkembangan visual dan fungsi retinal yang tepat.
Studi pada bayi prematur dan cukup bulan menunjukkan bahwa mendapatkan cukup asam lemak omega-3 dalam makanan sangat penting untuk perkembangan visual yang optimal.
Salmon, tuna, dan ikan air dingin lainnya adalah sumber terbaik asam lemak omega-3 dan dapat membantu mengurangi peradangan, meningkatkan produksi air mata, dan mendukung lapisan luar mata yang berminyak.
5. Seng
Seng berperan penting dalam membawa vitamin A dari hati ke retina untuk menghasilkan melanin, pigmen pelindung mata.
Gangguan penglihatan, seperti penglihatan malam yang buruk dan katarak keruh, telah dikaitkan dengan defisiensi seng.
Untuk sumber makanan alami seng, cobalah daging merah, tiram dan kerang lainnya, serta kacang-kacangan dan biji-bijian.(*)
#berantasstunting
#HadapiCorona
#BijakGGL