GridHEALTH.id - Selain enak dijadikan makanan, daun singkong juga ternyata memiliki khasiat yang luar biasa bagi kesehatan tubuh.
Menurut Ahli Herbal Dr. Paul Haider yang dikutip dari laman organic.ng, daun singkong kaya akan nutrisi, terutama protein.
Akan tetapi untuk mendapatkan manfaatnya, daun singkong wajib dimasak minimal 10 menit sebelum dikonsumsi.
Hal ini dikarenakan daun singkong mengandung asam hidrosianat tinggi yang beracun, tetapi ketika dimasak asam tersebut bisa hilang.
Lantas apa saja khasiat mengonsumsi daun singkong untuk kesehatan?
Baca Juga: 9 Khasiat Daun Kemangi Untuk Obat Alami, Mengontrol Gula darah Hingga Anti Radikal Bebas
Melansir laman Dinkes Kabupaten Badung, berikut 7 khasiat daun singkong sebagai obat alami untuk kesehatan.
1. Membantu proses regenerasi sel
Di dalam daun singkong terdapat kandungan asam amino esensial yang berguna untuk mergenerasi sel-sel di dalam tubuh manusia.
Kandungan asam amino tersebut merupakan salah satu protein yang dapat membantu memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak sehingga dapat berfungsi kembali.
2. Meningkatkan sistem metabolisme
Kandungan vitamin B yang terdapat di dalam daun singkong dibutuhkan untuk membantu meningkatkan sistem metabolisme di dalam tubuh agar tetap optimal.
3. Sumber energi
Kandungan asam amino esensial dan serat yang ada di dalam daun singkong dapat membantu memberikan sumber energi yang dibutuhkan oleh tubuh untuk beraktivitas.
4. Melancarkan sirkulasi darah
Kandungan antioksidan dan asam amino yang terdapat di dalam daun singkong berperan untuk melancarkan sirkulasi darah yang membawa oksigen untuk diedarkan ke seluruh tubuh.
Dengan demikian, semua organ-organ tubuh dapat bekerja secara optimal.
Baca Juga: Obat Alami Daun Bawang, Ternyata Ini 4 Khasiatnya Untuk Kesehatan yang Belum Banyak Diketahui
5. Melancarkan sistem pencernaan
Tak hanya mempunyai kemampuan untuk memberikan energi, kandungan serat yang dimiliki oleh daun singkong juga berguna untuk melancarkan sistem pencernaan.
Sehingga organ-organ pencernaan menjadi sehat dan terbebas dari gangguan penyakit.
6. Mencegah penyakit anemia
Sejumlah nutrisi yang terdapat di dalam daun singkong mempunyai kemampuan untuk memproduksi sel-sel darah merah dan berperan untuk melancarkan sirkulasi darah.
Sehingga tubuh terbebas dari penyakit anemia atau kurang darah.
7. Menangkal radikal bebas
Sama seperti sayuran lainnya, daun singkong juga memiliki kandungan antioksidan yang berperan untuk menangkal radikal bebas akibat paparan sinar matahari.
Dengan demikian, kulit akan terlindungi dan terbebas dari resiko terkena penyakit kanker kulit.(*)
Baca Juga: Inilah 13 Khasiat Obat Alami Daun Mint Yang Belum Banyak Diketahui