GridHEALTH.id - Daun seledri tentu sudah tidak asing bagi kita.
Bahan alami tersebut diketahui kerap digunakan sebagai penambah cita rasa di banyak masakan seperti bubur ataupun sup.
Tapi tahukah bahwa daun seledri juga ternyata memiliki manfaat yang luar biasa sebagai obat alami.
Menurut Database Pusat Makanan USDA yang dikutip dari organicfacts.net (14/5/2021), batang seledri berukuran sedang (40 g) mengandung 5,6 kalori dan 1,2 g karbohidrat.
Ini menjadikannya pilihan camilan rendah kalori yang disukai secara universal.
Tangkainya mengandung 38,2 gram air dan sangat bagus untuk hidrasi.
Sementara 100 g daun seledri mentah mengandung mineral seperti kalsium, magnesium, zat besi, seng, dan kalium.
Ini juga mengandung vitamin A, K, C, E, dan vitamin B (thiamin, riboflavin, asam folat, vitamin, dan vitamin B6).
Lantas apa saja khasiatnya untuk kesehatan?
Dilansir dari laman BBC Good Food (23/2/2021), berikut top 5 khasiat daun seledri sebagai obat alami untuk kesehatan.
Baca Juga: Air Rebusan Daun Pandan Untuk Obat Alami Darah Tinggi, Minum Dua Kali Sehari