Dilansir dari CDC, Minggu (28/11/2021), tepung mentah dapat terkontaminasi bakteri E.coli.
Efeknya bisa membuat seseorang keracunan.
Baca Juga: Penyuka Telur Asin Waspada, Bisa Tingkatkan Kolesterol, Memicu Stroke Hingga Penyakit Jantung
Hal yang sama, telur mentah yang digunakan dalam adonan kue, memiliki kemungkinan mengandung Salmonella.
Sama seperti E. coli, Salmonella juga dapat menyebabkan keracunan.
Bakteri-bakteri tersebut baru akan mati, jika tepung dan telur dimasak dengan benar hingga matang.
Karenanya, meski bagi sebagian orang adonan kue terasa lezat, tapi percayalah rasa tersebut tidak sepadan dengan risiko yang didapatkan jika mengalami keracunan.
Baca Juga: Kaya Antioksidan, Ini 5 Khasiat Dahsyat Telur Bebek Untuk Kesehatan