1. Apel
Apel adalah salah satu buah yang tidak perlu dikupas sebelum dimakan.
Meskipun vitamin C yang terkandung di dalamnya tidak akan hilang seleuruhnya ketika dikupas, namun kita akan kehilangan pektinnya.
Menurut Men's Health, pektin adalah serat larut yang membantu menurunkan kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan gula darah.
Pektin juga dapat membantu memperlambat pencernaan, sehingga kita kenyang lebih lama dan mencegah keinginan makan berlebih.
2. Anggur
Salah satu buah yang tidak perlu dikupas kulitnya termasuk anggur.
Selain karena sulit untuk dilakukan, mengupas kulit anggur sebelum memakannya juga akan membuat kita kehilangan resveratrol.
Ini adalah fitokomia yang bermanfaat bagi kesehatan jantung dan otak, yang terbukti mampu membantu memperlambat perutumbuhan sel kanker dalam penelitian sel dan hewan.
Selain itu, antioksidan pada buah anggur juga paling banyak terkandung di keseluruhan buah, termasuk kulit.
3. Pir
Buah seperti pir dan persik memiliki banyak serat, nutrisi, dan antioksidan, serta merupakan dua dari sekian banyak buah yang tidak perlu dikupas.
Semua manfaat tersebut bisa kita dapatkan dengan mengonsumsi keseluruhan buah pir, bersama kulitnya.
Satu studi bahkan menemukan bahwa mengupas kulit persik membuat kita kehilangan 13-48 persen antioksidan yang terkandung di dalamnya.
Meski begitu, pastikan untuk selalu mencuci buah apapun yang dimakan bersama kulitnya.
Baca Juga: Healthy Move, 2 Latihan Mudah Dilakukan Untuk Mendapatkan Perut Rata