GridHEALTH.id - Mentimun memiliki rasa yang menyegarkan saat dimakan, sehingga disukai oleh banyak orang.
Buah yang berwarna hijau ini, kaya akan nutrisi yang baik bagi tubuh, tapi rendah kalori, lemak, sodium, dan kolesterol.
Mentimun juga diketahui dipenuhi dengan antioksidan seperti flavonoid dan tanin.
Baca Juga: Khasiat Daun Salam Sebagai Obat Alami Diabetes, Cukup 400 ml Untuk Kontrol Gula Darah
Kedua jenis antioksidan tersebut, dapat melindungi tubuh dan kulit dari bahaya radikal bebas, serta mengurangi risiko penyakit kronis.
Sehingga tak heran mentimun sering dijadikan sebagai obat dan juga makanan oleh orang-orang.
Baca Juga: Air Rebusan Daun Pandan Untuk Obat Alami Darah Tinggi, Minum Dua Kali Sehari
Sejumlah penelitian yang dilakukan oleh para ilmuwan juga telah menemukan manfaat dari mentimun bagi kesehetan.
Berikut ini adalah beberapa manfaat yang bisa dapatkan dari mentimun bagi kesehatan tubuh.
1. Menguatkan tulang
Mentimun dapat memperkuat tulang, karena memiliki kandungan vitamin K.
Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) menjelaskan, secangkir mentimun atau 142 gram mentah cincang yang tidak dikupas, mengandung vitamin K sebanyak 10,2 mikrogram.
Baca Juga: Terong Bisa Mengontrol Gula Darah, Berikut 4 Manfaat Lainnya yang Tak Terduga
2. Menjaga kesehatan jantung
Menurut American Heart Association, kolesterol yang terkontrol dapat menjaga kesehatan jantung. Ini bisa dilakukan dengan mengonsumsi mentimun.
Sekitar 142 gram mentimun dapat membantu memenuhi kebutuhan magensium dan potasium orang dewasa.
Orang dewasa memiliki kebutuhan 4.700 mg potasium dan 310-410 mg magnesium setiap harinya.
3. Menjaga tubuh tetap terhidrasi
Mentimun mengandung sekitar 96% air, sehingga tubuh terhindar dari dehidrasi dan kebutuhan air harian dapat terpenuhi.
4. Menurunkan berat badan
Seperti yang diketahui, mentimun rendah kalori dan memiliki kandungan air yang besar, sehingga baik untuk membantu menurunkan berat badan.
Baca Juga: Daun Bayam Sebagai Obat Alami Memberikan 15 Khasiat Luar Biasa Bagi Tubuh
Dalam studi yang dipublikasikan di National Institute of Health yang melibatkan 3.628 partisipan, menemukan bahwa mengonsumsi makanan yang kandungan airnya tinggi dan rendah kalori, mampu menurunkan berat badan secara signifikan.
5. Mengatasi peradangan
Dilansir dari Medical News Today, Minggu (12/12/2021) mentimun memiliki sifat antiinflamasi atau anti peradangan.
Para ahli percaya bahwa peradangan berisiko mengakibatkan penyakit kardiovaskular, diabetes, depresi, hingga kanker.
Baca Juga: Kenali Penyebab Sariawan, Masalah Mulut yang Sering Dialami Kita