- Perbanyak makanan lebaran yang dihidangkan dengan cara merebus, mengukus, memanggang, dan pepes. Hindari sebanyak mungkin menggoreng.
Kelihatan sekilas memang ada sejumlah pembatasan, namun bila diteliti lebih lanjut, ternyata kita tetap bisa menikmati makanan yang lezat dan sehat untuk lebara.
Contohnya kita tetap bisa menikmati opor ayam dengan susu atau krim sebagai santan. Lalu sambal goreng hati sapi pendamping opor ayam bisa diganti dengan hati ayam yang lebih rendah lemak atau diganti dengan sambal goreng tempe.
Menu lebaran bisa bervariasi seperti ikan bumbu kuning, aneka pepesan, sayur bening atau tumis buncis.
Baca Juga: 5 Tips Tetap Segar Selama Puasa, Dari Hindari Gorengan Hingga Sempatkan Tidur Siang
Baca Juga: Healthy Move, Bukan Sekadar Bela Diri, Berlatih Taekwondo Bisa Membuat Tubuh Bugar dan Langsing
Dengan kreativitas kita, menu-menu bercita rasa tinggi tapi tetap sehat masih bisa kita sajikan di hari lebaran. (*)