2. Hati3. Ginjal sapi4. Roti manis5. Alkohol6. Jeroan7. Kacang-kacangan8. Bayam9. Daun pepaya10. Jagung11. Seledri12. Wortel.
Sering kali, sayur kangkung juga dianggap jadi salah satu makanan penyebab asam urat.
Baca Juga: Kenali 7 Buah yang Tidak Boleh Dimakan untuk Penyintas Asam Urat
Benar, untuk para penyintas asam urat perlu mengurangi sayur kangkung ini.
Menurut data kesehatan yang dipublikasikan oleh Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, kangkung tergolong sayuran dengan kadar purin sedang.
Per 100 gram dari kangkung mengandung 9–100 miligram purin.
Makanan yang mengandung purin tinggi bila dalam 100 gramnya mengandung 100–1000 miligram purin.
Meskipun kangkung tergolong makanan dengan purin sedang, tetapi tetap saja bila dikonsumsi berlebihan tidak baik.
Sayuran hijau umumnya baik untuk dikonsmsi.
Beberapa jenis sayuran yang bisa jadi pilihan adalah kentang kacang polong, jamur, dan terong.
Itulah penjelasan singkat mengenai makanan penyebab asam urat, salah satunya sayuran kangkung.(*)
Baca Juga: Perbedaan Asam Urat dan Rematik, Beginilah Cara Mengobati Keduanya