GridHEALTH.id - Makanan penurun asam urat yang aman dikonsumsi untuk para penyintas.
Asam urat adalah bentuk radang sendi yang menyakitkan.
Hal ini terjadi ketika kadar asam urat yang tinggi dalam darah, menyebabkan kristal terbentuk dan menumpuk di dalam dan sekitar sendi.Asam urat diproduksi ketika tubuh memecah zat kimia yang disebut purin.
Purin terjadi secara alami di tubuh, tetapi juga ditemukan dalam makanan tertentu.
Baca Juga: 5 Obat Asam Urat Tradisional yang Dipercaya Bisa Sembuhkan Nyeri
Asam urat dikeluarkan dari tubuh melalui urin.Diet asam urat dapat membantu menurunkan kadar asam urat dalam darah.
Diet asam urat bukanlah obatnya, teapi itu bisa menurunkan risiko serangan asam urat berulang dan memperlambat perkembangan kerusakan sendi.Penyintas asam urat yang mengikuti diet asam urat, umumnya masih membutuhkan obat untuk mengatasi rasa sakit dan menurunkan kadar asam urat.
Makanan penurun asam urat
Cara meredakan gejala asam urat salah satunya adalah mengubah pola makan.
Baca Juga: Kenali 3 Ciri-ciri Asam Urat di Pergelangan Tangan, Obati Sebelum Terlambat
Sebelumnya, perlu diketahui bahwa tidak ada makanan yang dapat menyembuhkan asam urat, melainkan hanya membantu menurunkan kadar asam urat dalam darah sehingga dapat mengurangi gejalanya.
Berikut sejumlah makanan penurun asam urat yang direkomendasikan.
1. Pisang
Makanan penurun asam urat yang pertama adalah buah pisang.
Pisang mengandung kalium yang tinggi, di mana senyawa ini dapat membantu mencegah pembentukan kristal asam urat di dalam tubuh.
Selain itu, pisang juga rendah purin (senyawa pembentuk asam urat) serta kaya akan serat dan vitamin C yang dapat membantu ekskresi purin dan asam urat.
2. Apel
Buah apel juga bisa menjadi makanan penurun asam urat.
Melansir India Times, apel mengandung asam malat yang dapat menetralkan asam urat dalam aliran darah.
Maka dari itu, konsumsi apel secara rutin diyakini dapat memberikan kelegaan bagi siapa saja yang menderita kondisi asam urat tinggi.
3. Ceri
Baca Juga: Pilihan Menu Sahur untuk Anti Asam Urat yang Sehat dan Bergizi
Ceri merupakan salah satu buah yang sangat direkomendasikan untuk menurunkan kadar asam urat dalam tubuh.
Hal ini dikarenakan ceri mengandung antosianin (pigmen berwarna merah-ungu) yang memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi.
Kandungan tersebut diyakini dapat menurunkan kadar asam urat sekaligus meredakan nyeri sendi.
4. Wortel dan mentimun
Wortel dan mentimun sangat bagus untuk kesehatan jika memiliki kandungan asam urat yang tinggi di dalam tubuh.
Wortel sangat kaya akan antioksidan yang baik dalam mengontrol produksi enzim.
Enzim ini mempromosikan sintesis asam urat dalam darah karena kandungan seratnya yang tinggi, wortel dan mentimun juga membantu dalam mengeluarkan kandungan asam urat dari tubuh.
5. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan, seperti kacang lentil, polong dan buncis, diketahui bisa menjadi makanan penurun asam urat yang aman dikonsumsi.
Jenis makanan ini mengandung protein nabati tinggi yang baik untuk tubuh.
6. Makanan tinggi serat
Baca Juga: Cara Mencegah Terjadinya Asam Urat di Usia Anak dan Remaja, Jangan Sampai Menyesal
Selain baik untuk kesehatan pencernaan, makanan tinggi serat diketahui bermanfaat untuk membantu mengontrol kadar asam urat dalam tubuh.
Makanan berserat dapat menyerap asam urat berlebih dalam tubuh, sehingga mengurangi risiko penyakit asam urat.
7. Ikan salmon
Ikan salmon baik dikonsumsi oleh para penyintas asam urat, karena mengandung asam lemak omega 3 tinggi yang dapat membantu mengurangi pembengkakan dan peradangan.
Penyintas asam urat dianjurkan untuk tidak memilih ikan tinggi omega 3 lain, seperti ikan herring, ikan sarden, atau ikan makarel karena ikan-ikan tersebut disisi lain termasuk makanan yang mengandung purin tinggi.
8. Makanan sumber vitamin c
Memasukkan makanan yang mengandung vitamin C tinggi adalah cara lain untuk menjaga kadar asam urat.
Makanan ini dapat bermanfaat untuk menghancurkan asam urat dan mengeluarkannya dari tubuh.
9. Dark cokelat
Theobromine adalah alkaloid yang strukturnya mirip dengan kafein yang ditemukan dalam biji kakao atau biji cokelat.
Kandungan itu juga sangat tinggi dan terkandung dalam cokelat hitam.
Baca Juga: Penyebab Asam Urat Usia Muda dan Cara Mengatasinya Sebelum Terlambat
Alkaloid theobromine sangat membantu untuk menurunkan kadar asam urat yang tinggi karena dapat membantu mengendurkan otot-otot bronkus paru-paru.
10. Berry
Berry secara umum memiliki sifat anti-inflamasi yang terbuat dari zat yang disebut anthocyanin.
Zat khusus ini bermanfaat dan membantu dalam mengurangi kadar asam urat yang tinggi.
Ini juga mencegah asam urat mengkristal dan menumpuk di persendian yang nantinya dapat menyebabkan nyeri sendi.
Itulah beberapa rekomendasi makanan penurun asam urat yang bisa dipercaya aman untuk para penyintas.
Baca Juga: Simak Inilah Obat Perontok Asam Urat yang Tersedia di Apotek