GridHEALTH.id - Sayuran memang merupakan makanan yang baik dikonsumsi, karena bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Namun bagi pengidap penyakit asam urat harus berhati-hati, karena ada beberapa jenis sayuran yang justru bisa menjadi pemicu kekambuhan.
Makanan yang dikonsumsi sehari-hari mempunyai kaitan yang erat dengan kadar asam urat dalam tubuh.
Karena meskipun diproduksi secara alami oleh tubuh, tapi ada juga purin yang bersumber dari makanan.
Apabila jumlahnya berlebih, maka tubuh tidak bisa memprosesnya dan akhirnya terjadi penumpukan di darah, yang mengakibatkan serangan asam urat.
Sayuran Pantangan Asam Urat
Berikut adalah beberapa sayuran berbahaya bagi penderita asam urat yang sebaiknya dihindari.
1. Bayam
Bayam memang merupakan sayuran yang kaya akan nutrisi penting seperti zat besi dan serat.
Akan tetapi untuk mengonsumsinya pengidap asam urat perlu bepikir ulang, karena kandungan purinnya yang tinggi.
Mengutip Vinmec, sayuran yang tinggi purin saat masuk ke tubuh akan berubah menajdi asam urat dan jika jumlahnya dalam darah meningkat, maka terjadilah penyakit asam urat.
2. Asparagus
Sayuran penderita asam urat selanjutnya yang disarankan untuk tidak dikonsumsi adalah asparagus.
Asparagus menjadi sumber folat dan kalium yang baik bagi kesehatan, tapi di sisi lain kandungan purinnya tinggi.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Jus Buah Segar Penurun Asam Urat, Asam-asam Manis